Mashed Sweet Potatoes
Mashed sweet potatoes are an easy and nutritious side dish that can accompany any entrée. A great idea to try in place of traditional mashed potatoes.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of recipe
93
कैलोरी
2g
प्रोटीन
21g
कार्ब्स
0g
वसा
3g
फाइबर
7g
शर्करा
184mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
sweet potatoes
4 medium
dried thyme
3/4 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash and peel the potatoes. Cut them into slices that are 3/4 inch thick.
- 3
Put them in a saucepan with enough water to cover the potatoes.
- 4
Bring the water to a boil on medium heat.
- 5
Cook the potatoes for 20 to 25 minutes until they’re soft.
- 6
Drain the water. Put the potatoes in a medium bowl.
- 7
Use a fork or potato masher to mash the potatoes.
- 8
Mix in the thyme, salt, and pepper.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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