Mediterranean Chicken and White Bean Salad
This refreshing salad starts with cooked chicken, white beans, cucumber, and onion with a splash of fresh lemon juice, oil and seasonings for a delicious combination. Try it with tuna and chopped tomatoes for variety.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 cup
256
कैलोरी
19g
प्रोटीन
27g
कार्ब्स
9g
वसा
6g
फाइबर
3g
शर्करा
358mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 33 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
skinless chicken, cooked and diced into 1/2 inch pieces
1 cup
15.5 ounce can low-sodium white beans, drained and rinsed
1
cucumber, peeled and diced into 1/2 inch pieces
1
red or white onion, chopped into 1/2 inch pieces
1/4
vegetable oil
2 tablespoons
lemon juice
1/4 cup
dried basil or parsley leaves
1 tablespoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
निर्देश
- 1
Put everything in the bowl and gently toss.
- 2
Serve right away, or cover and refrigerate for up to 2 days.
नोट्स
- •2 (5-ounce) cans of tuna in water can be used instead of chicken.
- •Great Northern, chickpeas, cannellini, or navy beans can be used.
- •Add 1/2 cup chopped fresh tomatoes.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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