Mushroom Barley Soup
Prepare this hearty soup with vegetable broth if you desire it to be vegetarian or vegan.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of recipe
251
कैलोरी
9g
प्रोटीन
45g
कार्ब्स
5g
वसा
7g
फाइबर
5g
शर्करा
105mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion, chopped
1 medium
celery stalks, sliced thin
2 medium
carrots, peeled and sliced thin
2 medium
mushrooms, sliced
2 cups
potatoes, cut into pieces
1 cup
quick cooking barley
1/2 cup
garlic powder
1 teaspoon
ground thyme
1/2 teaspoon
low-sodium chicken broth
3 cups
water
2 cups
fresh parsley, chopped
1 tablespoon
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in large soup pot over high heat. Sauté onion, celery, carrots, and mushrooms until golden, about 4 minutes.
- 3
Add the rest of the ingredients except for the parsley and bring to a boil.
- 4
Lower heat to a simmer and cook until the barley is tender, about 20 minutes.
- 5
Sprinkle parsley on top of soup and serve hot.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Nutrola के AI-संचालित पोषण ट्रैकिंग ऐप का हिस्सा - हर रेसिपी में सत्यापित मैक्रोज़ होते हैं ताकि आप इसे एक टैप में लॉग कर सकें।
Nutrola के साथ हर भोजन ट्रैक करें
AI-संचालित फोटो स्कैनिंग के साथ इस रेसिपी को सेकंड में लॉग करें। आप जो कुछ भी खाते हैं उसके लिए सटीक मैक्रोज़ प्राप्त करें।
