One-Dish Roasted Potatoes and Apples with Chicken Sausage
A scrumptious and easy one-dish baked meal that's perfect for chilly fall and winter evenings.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 serving
360
कैलोरी
18g
प्रोटीन
44g
कार्ब्स
13g
वसा
5g
फाइबर
19g
शर्करा
543mg
सोडियम
संतृप्त वसा 3 g · कोलेस्ट्रॉल 69 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
red potatoes or your favorite potato variety
3 · about 1 pound
canola oil
1 tablespoon
red apples
2 · Fuji, Pink Lady, Honeycrisp, Gala, etc.
yellow onion
1
chicken herb link sausages
4 · 12 ounces
cider vinegar
2 tablespoons
ground mustard
1/2 teaspoon
honey
1 tablespoon
निर्देश
- 1
Preheat oven to 425 °F.
- 2
Cut potatoes into chunks, place in 2-quart baking dish.
- 3
Drizzle with canola oil. Toss to coat.
- 4
Roast potatoes in oven for about 20 minutes.
- 5
While potatoes are roasting, cut apples and onions into chunks, and sausage into 1/2-inch slices.
- 6
Remove baking dish from oven and reduce heat to 375 °F. Add all remaining ingredients to baking dish and toss.
- 7
Return baking dish to oven and roast an additional 30 minutes until apples and potatoes are tender.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
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