One Pan Potatoes & Chicken
This is an easy and flavorful one pan meal. Salsa adds an extra kick to the dish.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/6 of recipe
286
कैलोरी
20g
प्रोटीन
37g
कार्ब्स
7g
वसा
4g
फाइबर
5g
शर्करा
223mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 50 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
potatoes
4 medium
chicken breasts, boned and skinned
16 ounces
vegetable oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
salsa
1 cup
low-sodium whole kernel corn, drained
1 can (15.2 ounces)
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cut potatoes into 3/4 in cubes.
- 3
Microwave potatoes for 8-10 minutes until tender OR cook potatoes on the stovetop. To cook on the stovetop, place potatoes in water, bring to a boil and then reduce heat to a simmer until potatoes are tender, about 15 minutes. Drain potatoes.
- 4
Cut chicken into 3/4-inch cubes
- 5
In a large skillet, brown chicken in oil on high for 5 minutes.
- 6
Add potatoes; cook until potatoes are lightly browned.
- 7
Add salsa and corn. Cook until heated through.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service
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