Picadillo
A fun flavorful dish that is full of veggies and lean protein and can be made in a flash.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 cup, 1/6 of recipe
242
कैलोरी
17g
प्रोटीन
24g
कार्ब्स
10g
वसा
5g
फाइबर
7g
शर्करा
487mg
सोडियम
संतृप्त वसा 3 g · कोलेस्ट्रॉल 56 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
85% lean ground turkey
1 pound
onion, chopped
1 medium
carrots, diced
5 medium
zucchinis
2 medium · or other squash
potatoes, diced
2 medium
salt
1 teaspoon
black pepper
optional, to taste
cumin
1/2 teaspoon
low-sodium canned tomatoes
1 1/4 cups
cornstarch
1 teaspoon
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Brown ground turkey in a non-stick frying pan.
- 3
Add onions, carrots, zucchini, potatoes, salt, pepper, and cumin. Sauté for about 5 minutes.
- 4
Add tomatoes and just enough water to cover. Bring to a boil, then lower heat and simmer, uncovered, until vegetables are tender.
- 5
Dissolve cornstarch in about 1 tablespoon of cold water, add to mixture, bring back to a boil until gravy thickens. Serve.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign
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