Pumpkin Soup
Get pumped for this pumpkin soup. This soup pairs well with a spinach salad topped with a scoop of tuna or egg salad.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 1/2 cups prepared soup, 1/4 of recipe (392g)
238
कैलोरी
14g
प्रोटीन
47g
कार्ब्स
1g
वसा
12g
फाइबर
8g
शर्करा
442mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
white beans
1 can · 15 ounce, rinsed and drained
onion
1 · small, or 2 teaspoons onion powder
water
1 cup
pumpkin
1 can · 15 ounces, plain
vegetable or chicken broth, low-sodium
1 can · 14.5 ounces
thyme
1/2 teaspoon · or tarragon
salt and pepper
optional, to taste
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Blend white beans, onion, and water.
- 3
In a soup pot, mix bean puree with pumpkin, broth, and spices.
- 4
Cover and cook over low heat about 15 to 20 minutes until warmed through.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
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