Quick Black-Eyed Peas
Tasty turkey bacon and frozen black-eyed peas are the star ingredients in this recipe. Add a little chipotle pepper and sauce, cayenne pepper, or jalapeños if you prefer some additional heat.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 1/2 cups, 1/6 of recipe (239g)
116
कैलोरी
7g
प्रोटीन
17g
कार्ब्स
2g
वसा
4g
फाइबर
5g
शर्करा
155mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 11 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
turkey bacon
4 slices · chopped
black-eyed peas, frozen
2 cups · about 2 pounds
onions
1/2 cup · chopped
water
2 cups
black pepper
1/4 teaspoon
sugar
1 tablespoon
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Over medium high heat cook bacon and onions for 3 to 4 minutes.
- 3
Add the rest of the ingredients and bring to a boil.
- 4
Reduce heat to simmer and allow to cook until the peas are tender, about 30 minutes.
- 5
Serve hot.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Quick and Healthy Black-Eyed Peas Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
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