Roasted Root Vegetables
A variety of root vegetables like sweet potatoes, beets, and turnips make this colorful dish festive and nutritious.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of recipe (297g)
329
कैलोरी
6g
प्रोटीन
43g
कार्ब्स
15g
वसा
5g
फाइबर
5g
शर्करा
92mg
सोडियम
संतृप्त वसा 3 g · कोलेस्ट्रॉल 3 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
root vegetables (choose a variety from potatoes, rutabagas, turnips, parsnips, beets, sweet potatoes, etc.)
4 · medium
carrot
2 · chopped
onion
1 · medium, chopped
vegetable oil
1/4 cup
Parmesan cheese
3 tablespoons
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F.
- 3
Cut vegetables into large chunks.
- 4
Place in a medium-sized bowl and pour oil over top. Add seasonings or Parmesan and mix well.
- 5
Spread an even layer on a baking sheet or pan.
- 6
Bake for 1 hour or until tender. Check a few vegetables to see if they are tender.
नोट्स
- •Sweet Potatoes and Yams
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
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