Roasted Tomatoes with Herbs
For a delicious way to enjoy heirloom tomatoes in peak season, here is a great recipe to celebrate your tomato harvest.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 tomato
71
कैलोरी
2g
प्रोटीन
5g
कार्ब्स
5g
वसा
1g
फाइबर
3g
शर्करा
37mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 1 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
cooking oil spray, as needed
tomatoes
6 medium
olive oil, divided
2 tablespoons · or cooking oil of choice
black pepper
1/2 teaspoon
dried parsley
1 tablespoon
garlic, minced
1 tablespoon
Parmesan cheese
2 tablespoons
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 425 degrees F.
- 3
Spray a large baking sheet with cooking oil spray.
- 4
Cut each tomato in half. Place tomatoes on the sheet, cut side up.
- 5
Drizzle tomatoes with 1 tablespoon of oil and season with pepper.
- 6
Cook for 30 minutes, or until tomatoes are beginning to brown on the bottom.
- 7
Mix the remaining oil, parsley, garlic, and cheese in a small bowl.
- 8
Remove tomatoes from the oven and sprinkle the herb mixture over the tomatoes.
- 9
Return to oven for another 10 minutes, or until spices begin to brown.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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