Scalloped Potatoes
A hearty side dish that would go well with a flavorful fish recipe and a fresh green salad.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 1/2 cups prepared potatoes, 1/4 of recipe (390g)
320
कैलोरी
10g
प्रोटीन
53g
कार्ब्स
8g
वसा
5g
फाइबर
10g
शर्करा
114mg
सोडियम
संतृप्त वसा 3 g · कोलेस्ट्रॉल 15 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
potatoes
6 cups
margarine
2 tablespoons
onions, sliced
1 cup
flour
3 tablespoons
black pepper
1/4 teaspoon
whole milk
2 cups
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash potatoes; peel and slice into thin slices.
- 3
Melt 1 tablespoon of margarine in heavy, deep skillet. Remove skillet from heat; spread half of potato slices in skillet.
- 4
Cover potatoes with onions. Sprinkle half of flour and pepper over potato mixture.
- 5
Add remaining potato slices, flour, and pepper. Cut 1 tablespoon of margarine into small pieces and place on top of potato mixture.
- 6
Pour milk over potato mixture; bring to boil over high heat. Reduce heat to medium low, cover, and cook until potatoes are tender, about 15 minutes.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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