Scrambled Tofu
Scrambled tofu is a powerful protein packed dish for any meal of the day. Add your favorite veggies for increased flavor and crunch.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of recipe
157
कैलोरी
14g
प्रोटीन
4g
कार्ब्स
11g
वसा
2g
फाइबर
3g
शर्करा
39mg
सोडियम
संतृप्त वसा 4 g · कोलेस्ट्रॉल 110 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
tofu
1 package · 14 ounces
butter
1 tablespoon
bean sprouts
2 cups · 10 ounces
eggs
2
salt and pepper
optional, to taste
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Drain tofu.
- 3
In small bowl, dice or mash tofu. For optional ingredients, crush garlic and/or slice watercress, mushrooms, cheese, bell peppers, and green onions.
- 4
In a pan, melt butter. Add tofu. Add bean sprouts and optional ingredients. Saute over medium heat until lightly browned.
- 5
Beat eggs and add to tofu mixture. Cook until firm.
- 6
Sprinkle with salt and pepper to taste.
- 7
Stir and cook until firm.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension
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