Shirini
A tasty pumpkin dessert that will delight your dinner companions. Be cautious when making the syrup as it will be extremely hot.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/6 of recipe
263
कैलोरी
2g
प्रोटीन
50g
कार्ब्स
7g
वसा
3g
फाइबर
44g
शर्करा
2mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
granulated sugar
1 1/4 cups
water
1/2 cup
winter squash
4 · 1 1/4 pounds of butternut, acorn, or pumpkin
chopped walnuts
1/2 cup
cinnamon (optional)
1/2 teaspoon
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Boil the sugar and water until it forms a thick syrup in a medium saucepan.
- 3
Wash the pumpkin, peel it, remove the seeds, cut into pieces, and cook in the syrup until it is very thick and almost all absorbed.
- 4
Arrange the pumpkin on a plate and decorate with walnuts and cinnamon (optional).
नोट्स
- •Shirin means "sweet" in Kurdish. Shirini is a dessert commonly made with milk, dates, cashews, cardamom, and butter.
- •Food Safety Tips: Always wash squash, melons, or gourds even if the rind is not to be used. When cut, dirt and microorganisms on the outside could transfer inside to the flesh.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
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