Simmered Beans
Savory simmered beans are simple and satisfying. Enjoy as a side to your favorite entrée.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/2 cup prepared beans, 1/12 of recipe
113
कैलोरी
7g
प्रोटीन
21g
कार्ब्स
1g
वसा
7g
फाइबर
1g
शर्करा
57mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
dried beans, rinsed
2 cups · pinto, black, or pink
water
8 cups
onion, chopped
1
bay leaf
1
salt
1/4 teaspoon
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Place beans, water, onion, and bay leaf in a large pot.
- 3
Cover and bring to a boil over high heat.
- 4
Reduce heat to low. Simmer for 1 to 1 1/2 hours or until beans are tender.
- 5
Remove bay leaf and stir in salt. Cook 15 minutes longer.
- 6
Top each serving of simmered beans with 1/2 cup fresh salsa, or store beans in refrigerator for up to 3 days in a covered plastic or glass container.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign
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