Skillet-Braised Chicken
You only need a few simple ingredients to create this delicious, tender chicken. This recipe will yield the perfect chicken every time. Pair with your favorite vegetable to make a meal.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/2 chicken breast
160
कैलोरी
18g
प्रोटीन
0g
कार्ब्स
9g
वसा
0g
फाइबर
0g
शर्करा
29mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 59 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
chicken breast, about 1-inch thick, skinless
1 medium
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
seasoning, such as salt, pepper, seasoning salt, onion powder or garlic powder
optional
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Season the chicken. In a lightly oiled medium skillet over medium-high heat, sauté the chicken for one minute on each side until lightly browned.
- 3
Cover the skillet with a tight-fitting lid. Reduce the heat to low. Cook for 10 minutes. Do not lift the lid.
- 4
Turn off the heat. Let the chicken rest for 10 minutes. Do not remove the lid.
- 5
The chicken is safely cooked when the internal temperature is at least 165 degrees F. Check in the thickest part with a food thermometer. If not done, cover and return to low heat for 3 to 5 minutes and check for doneness.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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