Skinny Pizza
Next time they ask for pizza, you can feel good about saying "yes!" Flour tortillas make for a crispy crust, perfect for loading with low-sodium tomato sauce, low-fat cheese, and lots of fresh veggies.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 pizza
211
कैलोरी
11g
प्रोटीन
32g
कार्ब्स
5g
वसा
4g
फाइबर
6g
शर्करा
460mg
सोडियम
संतृप्त वसा 2 g · कोलेस्ट्रॉल 3 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
6" flour tortillas
4
extra virgin olive oil
1/2 teaspoon
sliced mushrooms
2 cups · white button or baby portobello
green bell pepper, thinly sliced
1 · about 1 cup
red onion, thinly sliced
1 · about 1 cup
minced garlic
2 teaspoons
tomato sauce, no salt added
1/2 cup
shredded fat-free mozzarella cheese
1/2 cup
grated reduced-fat Parmesan cheese
2 teaspoons
निर्देश
- 1
Heat oven to 400°F.
- 2
Place tortillas on 2 large baking sheets.
- 3
Cook, flipping once, until crisp (about 10 minutes). Set aside.
- 4
Meanwhile, heat oil in large skillet over medium heat. Add mushrooms, peppers, onions, and garlic.
- 5
Cook until all vegetables are soft and tender (about 10 minutes). Set aside.
- 6
Spread tortilla crust with 2 tablespoons tomato sauce, 1/4 cup vegetable mixture, 2 tablespoons mozzarella cheese, and 1/2 teaspoon of Parmesan cheese. Repeat with remaining crusts and topping ingredients.
- 7
Transfer pizzas to same baking sheets.
- 8
Cook until cheese is melted and edges of tortillas are golden brown (about 10 minutes).
नोट्स
- •MyPlate Tip: To make "personalized pizzas," set up a pizza-making station in the kitchen. Use low-fat cheese and cut up vegetables or fruits for toppings. Let kids choose their own favorites then pop pizzas into the oven to cook.
- •Serving Suggestion: Serve pizzas with Citrus Salad for a surprisingly refreshing meal.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
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