Sweet and Juicy Raisin Tapenade
Traditional tapenades can be high in sodium, but not this version, with its base of raisins. Spread on crackers or pita bread as a snack or appetizer, or include as part of a tapas-inspired meal. Makes a great portable lunch.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of the recipe
215
कैलोरी
4g
प्रोटीन
44g
कार्ब्स
5g
वसा
3g
फाइबर
27g
शर्करा
162mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
California raisins
1 cup
pitted Kalamata olives, drained
1/4 cup
walnuts
2/3 tablespoon
balsamic vinegar
1 tablespoon
olive oil
2 teaspoons
whole grain pita bread
1 large · approximately 16 wedges or melba rounds
निर्देश
- 1
Place tapenade ingredients in food processor.
- 2
Run until raisins, olives, and walnuts are finely chopped.
- 3
Can be made ahead and refrigerated.
- 4
Serve with melba rounds or pita wedges.
नोट्स
- •Raisins are fat- and cholesterol-free, naturally low in sodium, and loaded with antioxidants.
- •Just 1/4 cup of raisins is equivalent to 1/2 cup of fruit.
- •Raisins are the most economical fruit per serving.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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