Sweet Potato Pancakes
Jazz up traditional pancakes by adding spices and sweet potatoes. Increase your fruits by topping with homemade applesauce.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 3 pancakes (4-inches each), 1/4 of recipe
145
कैलोरी
4g
प्रोटीन
31g
कार्ब्स
1g
वसा
3g
फाइबर
6g
शर्करा
336mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
complete pancake and waffle mix
1 cup · or 1 8-ounce package
pumpkin pie spice
1 teaspoon
vanilla
1 teaspoon
brown sugar
3 teaspoons · 1 tablespoon, packed
mashed sweet potatoes, baked or canned
1/2 cup · or winter squash or pumpkin
water
3/4 cup
chopped nuts
1/4 cup, optional
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine all ingredients and stir just until large lumps disappear. Note: Over-stirring will result in tough pancakes.
- 3
Pour slightly less than 1/4 cup batter for each pancake onto skillet or electric griddle heated to 350 to 375 degrees F.
- 4
When pancakes bubble around edges and towards center, sprinkle with chopped nuts (if you choose). Then, flip pancakes.
- 5
Pancake is done when bottoms are golden brown.
- 6
Serve with applesauce or syrup.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
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