Tasty Low-Fat Cream Soup
Try this soup on a cold evening as a start to your meal. Or enjoy this soup with a side of salad, fruit, and whole grain bread.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 1/4 cup soup, 1/2 of recipe (231g)
136
कैलोरी
13g
प्रोटीन
19g
कार्ब्स
1g
वसा
1g
फाइबर
13g
शर्करा
188mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 5 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
onion
2 tablespoons · chopped
celery
1/4 cup · chopped
low-sodium chicken broth
1 1/2 cups · divided
non-fat dry milk powder
2/3 cup
flour
1 1/3 tablespoons
black pepper
to taste
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Peel and chop the onion.
- 3
Chop the celery into small pieces.
- 4
Put the celery and onion in a saucepan.
- 5
Add 1/2 cup chicken broth (save the other cup of chicken broth for later).
- 6
Cook these ingredients on low heat. Let the broth simmer for 2 to 3 minutes.
- 7
In a small bowl, mix the dry milk, flour, and pepper. Add them into the 1 cup of chicken broth that hasn't been cooked yet. Beat till smooth.
- 8
Add this mix to the celery, onion, and broth.
- 9
Cook over medium heat till the soup thickens.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
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