Ten Minute Corn Chowder
Try this quick, easy, and creamy corn soup when you're short on time.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 1/4 cup chowder, 1/4 of recipe (305g)
206
कैलोरी
12g
प्रोटीन
33g
कार्ब्स
4g
वसा
2g
फाइबर
15g
शर्करा
161mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 11 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
vegetable oil
1 teaspoon · or oil of your choice
onion
1/2 medium · chopped
garlic
1 teaspoon · minced
flour
4 tablespoons
non-fat milk
3 cups
mustard
2 teaspoons
thyme
1/4 teaspoon · dried
black pepper
to taste
corn kernels
2 cups · frozen
cheddar cheese
4 tablespoons · shredded, reduced fat - divided
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat a large non-stick skillet over medium-high heat. Add the oil and sauté the onion and garlic until golden, about 2 minutes.
- 3
Meanwhile, place the flour, milk, mustard, and seasonings in a small bowl and mix well.
- 4
Add the milk mixture to the skillet followed by the corn; mix well until the mixture comes to a boil and thickens, for about 3 minutes. Stir frequently to keep the mixture from burning.
- 5
Divide into four bowls and top each with 1 tablespoon of shredded cheese.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
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