Tortellini Soup
Peas, lentils, and beans combined with spices and veggies provide this pasta soup with flavor and fiber. Enjoy this hearty soup on a chilly night.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 1/2 cups soup, 1/6 of recipe
234
कैलोरी
15g
प्रोटीन
41g
कार्ब्स
2g
वसा
11g
फाइबर
5g
शर्करा
336mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 8 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
dry Great Northern beans
1 cup
dry brown lentils
1/4 cup
dry green split peas
1/4 cup
dry parsley flakes
2 tablespoons
chicken broth granules
3 teaspoons
low-sodium tomatoes
1 can
Parmesan cheese, grated
2 tablespoons
onion powder
1 teaspoon
minced garlic, instant
1/16 teaspoon · pinch
dry thyme
1/2 teaspoon
tortellini, uncooked
3/4 cup
carrot, coarsely chopped
1 cup
celery, coarsely chopped
1 cup
basil
2 tablespoons · optional
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Rinse beans. Put into a 4 or 5 quart heavy pot with 8 cups of water. Bring to a boil, reduce heat to medium, cover, and simmer until the beans are tender (1 1/4 to 1 1/2 hours).
- 3
Add 4 cups water and remaining ingredients to beans. Return to boil. Reduce heat to low, cover and simmer 1/2 hour, until tortellini and vegetables are tender.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
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