Veggie Stuffed Pita
Mini whole wheat pitas are stuffed with veggies and topped with cheese. Use family favorite veggies that you have on hand to make this easy lunch or dinner. ...
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 prepared pita, 1/12 of recipe
202
कैलोरी
11g
प्रोटीन
20g
कार्ब्स
9g
वसा
3g
फाइबर
3g
शर्करा
311mg
सोडियम
संतृप्त वसा 4 g · कोलेस्ट्रॉल 22 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
broccoli, chopped
2 cups
baby carrots or 4 regular
15
zucchinis
2 medium
low-fat cheddar cheese
12 ounces
oregano
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
garlic powder
1/4 teaspoon
onion powder
1/4 teaspoon
vegetable oil
2 tablespoons · or oil of your choice
(4-inch) whole wheat mini pitas
12
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Wash vegetables.
- 3
Remove the broccoli flowers from stems, cut the flowers into small florets, and put into mixing bowl.
- 4
Chop carrots into bite size pieces, add to into mixing bowl.
- 5
Slice the zucchini into thin slices. Cut each slice into quarters and put into bowl.
- 6
Grate the cheese and put into a separate bowl.
- 7
Measure oregano, pepper, garlic powder, and onion powder; mix together.
- 8
Heat oil in a large skillet over medium heat. Put the spices in the heated oil and then add the mixture of vegetables to the pan. Stir vegetables with a wooden spoon and sauté about 5 minutes. When the vegetables are slightly tender, remove from heat.
- 9
Spoon vegetable mixture into the pita. Top the hot vegetables with 1-ounce grated cheese.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
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