Spárga: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

A spárga 27 kalóriát tartalmaz 1 csészében (134 g), amely 2.9 g fehérjét, 5.2 g szénhidrátot és 2.8 g rostot biztosít. Kiemelkedő K-vitamin tartalmáról ismert, adagonként 55.7 mcg-ot, valamint 7.5 mg C-vitamint tartalmaz, ami a napi szükséglet 8%-át fedezi.

Ez az oldal a spárga tápanyagtartalmát vizsgálja, különös figyelmet fordítva az egy adagban található előnyökre. Megnézzük a kalóriatartalmát, a kulcsfontosságú vitaminokat, és hogyan viszonyul más zöldségekhez.

Spárga Tápanyagtáblázat (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat részletesen bemutatja a spárga tápanyagait 1 csészére (134 g) és 100 g-ra vonatkoztatva.

Az értékek 1 csészére (134 g) vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalóriák	27	20	1%
Fehérje	2.9 g	2.2 g	6%
Szénhidrát	5.2 g	3.9 g	2%
Rost	2.8 g	2.1 g	10%
Cukor	2.5 g	1.9 g	-
Zsír	0.2 g	0.1 g	0%
C-vitamin	7.5 mg	5.6 mg	8%
Kálium	271 mg	202 mg	6%
K-vitamin	55.7 mcg	41.6 mcg	46%
Folát	70 mcg	52 mcg	17%
A-vitamin	51 mcg	38 mcg	6%

A spárga kalóriáinak körülbelül 61%-a szénhidrátból, 35%-a fehérjéből és 4%-a zsírból származik.

Spárga Egészségügyi Célok Szerint

A célok szerinti értékelési szakasz bemutatja, hogyan illeszkedik a spárga különböző diétás célokhoz, beleértve a fogyást és a vércukorszint kezelését.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Kiváló	27 kalória adagonként, 2.8 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Kiváló	Körülbelül 1-es glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Közepes	7.5 mg C-vitamint biztosít (8% Napi Érték)
Emésztés	Jó	2.8 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Jó	Kálium (271 mg) és rost, nagyon alacsony nátrium
Izomnövelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (2.9 g); legjobb vitaminban gazdag választásként, nem fehérjeforrásként

Spárga és Vércukor

Glikémiás index: 15. Glikémiás terhelés: 1 adagonként.

A spárga glikémiás indexe körülbelül 15, glikémiás terhelése körülbelül 1 adagonként, így mérsékelt hatással van a vércukorra. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Hogyan Hasonlít a Spárga Más Zöldségekhez

A következő táblázatban megnézzük, hogyan viszonyul a spárga más gyakori zöldségekhez tápanyagérték szempontjából.

Zöldség (100 g-ra)	Kalóriák	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Spárga	20	1.9	2.1	5.6
Zöldbab	31	3.3	2.7	12.2
Brokkoli	34	1.7	2.6	89.2
Okra	33	1.5	3.2	23.0

Spárga Mítoszok, Ellenőrizve

A spárga vizelet szaga azt jelenti, hogy valami baj van, Hamis. Ez a kénvegyületek lebomlásának ártalmatlan hatása; csak néhány ember érzi ezt.

A fehér és zöld spárga tápláló értéke jelentősen eltér, Félrevezető. A fehér spárgát fény nélkül termesztik; a tápanyagok hasonlóak, kissé kevesebb C-vitaminnal.

Hogyan Kövessük a Spárgát

A zöldség adagok és a főzési módszer megváltoztatja a számokat, így ugyanaz a spárga nagyon eltérően nézhet ki, miután a tányérra került. A Nutrola képes az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítani, és visszaadja a kalóriákat és makrotápanyagokat, így pontosan rögzítheted a spárgát, a becslés helyett. A Nutrola havi 2.50 eurótól elérhető, és semmilyen szinten nem tartalmaz hirdetéseket.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyagsűrűség szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápanyagértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékeit használják. A glikémiás index és terhelés a közzétett nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van 1 csésze spárgában?

1 csésze spárga 27 kalóriát tartalmaz. Ez az alacsony kalóriatartalom nagyszerűvé teszi a kiegyensúlyozott étrend kiegészítésére.

Jó-e a spárga a fogyáshoz?

A spárga támogathatja a fogyást alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt. A 2.8 g rost adagonként segíthet a hosszabb teltségérzet elérésében.

Ehetnek-e a cukorbetegek spárgát?

Igen, a cukorbetegek ehetnek spárgát. Glikémiás indexe körülbelül 15, ami alacsony hatást gyakorol a vércukorszintre.

Mennyire sok folát van a spárgában?

A spárga 70 mcg folátot tartalmaz csészénként. A folát fontos a DNS szintéziséhez és az általános egészséghez.

Magas-e a spárga cukortartalma?

A spárga alacsony cukortartalmú, mindössze 2.5 g csészénként. Ez alkalmassá teszi különböző diétás tervekhez.

Miért szaglik a spárga vizelet?

A spárga vizelet szagát az asparagusic sav lebomlása okozza, ami kénvegyületeket szabadít fel.

Főbb Megállapítások

• A spárga 27 kalóriát tartalmaz csészénként.
• 2.8 g rostot biztosít, támogatva az emésztést.
• A spárga 55.7 mcg K-vitamint tartalmaz adagonként.
• A spárga glikémiás indexe körülbelül 15.
• Mindössze 2.5 g cukrot tartalmaz csészénként.
• A spárga gazdag folátban, 70 mcg-ot kínál adagonként.