Cékla: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

A cékla 29 kalóriát tartalmaz 1/2 csésze nyers (68 g) mennyiségben, emellett 1.1 g fehérjét, 1.9 g rostot és 4.6 g cukrot is. 3.3 mg C-vitamint tartalmaz, ami a napi érték 4%-át fedezi, valamint 221 mg káliumot.

Ez az oldal a cékla tápanyagprofilját vizsgálja, részletezve kalóriáit, vitaminjait és egészségügyi előnyeit. Emellett bemutatja, hogyan viszonyul a cékla más zöldségekhez, és milyen hatással van a gyakori egészségügyi célokra.

Cékla Tápanyagok (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat a cékla tápanyagait mutatja be, kiemelve a kulcsfontosságú tápanyagokat 1/2 csésze nyers (68 g) és 100 g mennyiségre vonatkozóan.

Az értékek 1/2 csésze nyers (68 g) mennyiségre vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalória	29	43	1%
Fehérje	1.1 g	1.6 g	2%
Szénhidrát	6.5 g	9.6 g	2%
Rost	1.9 g	2.8 g	7%
Cukor	4.6 g	6.8 g	-
Zsír	0.1 g	0.2 g	0%
C-vitamin	3.3 mg	4.9 mg	4%
Kálium	221 mg	325 mg	5%
Folát	74 mcg	109 mcg	19%
Mangán	0.22 mg	0.33 mg	10%

A cékla kalóriáinak körülbelül 83%-a szénhidrátból, 14%-a fehérjéből és 3%-a zsírból származik.

Cékla Egészségügyi Célok Szerint

Itt értékeljük, hogyan teljesít a cékla különböző egészségügyi célok szerint, betekintést nyújtva abba, hogy mennyire alkalmas különböző diétás igényekhez.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Kiváló	29 kalória adagonként, 1.9 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Kiváló	Glikémiás terhelés körülbelül 3 adagonként
Immunitás	Közepes	3.3 mg C-vitamint biztosít (4% Napi Érték)
Emésztés	Közepes	1.9 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Jó	Kálium (221 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomtömeg növelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (1.1 g); legjobb vitaminban gazdag választásként, nem fehérjeforrásként

Cékla és Vércukor

Glikémiás index: 64. Glikémiás terhelés: 3 adagonként.

A cékla glikémiás indexe körülbelül 64, és glikémiás terhelése körülbelül 3 adagonként, így mérsékelt hatással van a vércukorra. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Cékla Összehasonlítása Más Zöldségekkel

Az alábbi összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan áll a cékla más zöldségekkel szemben tápanyagtartalom szempontjából.

Zöldség (100 g-ra)	Kalória	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Cékla	43	6.8	2.8	4.9
Répa	41	4.7	2.8	5.9
Tök	28	3.8	1.8	21.0
Retek	16	1.9	1.6	14.8

Cékla Mítoszok, Ellenőrizve

A céklának túl magas a cukortartalma ahhoz, hogy egészséges legyen, Félrevezető. A cékla körülbelül 7 g cukrot tartalmaz 100 g-on, de nitrátokat is, amelyek alacsonyabb vérnyomással hozhatók összefüggésbe.

A vörös vizelet céklafogyasztás után problémát jelez, Hamis. A céklafogyasztás utáni vörös vizelet ártalmatlan pigmenthatás, nem méregtelenítési jel.

Cékla Nyomon Követése

A zöldség adagok és a főzési módszer megváltoztatja a számokat, így ugyanaz a cékla nagyon eltérően nézhet ki, amikor a tányéron van. A Nutrola az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítja, és visszaadja a kalóriákat és makrotápanyagokat, így pontosan nyomon követheted a céklát a becslés helyett. A Nutrola havi 2.50 eurótól elérhető, és minden szinten hirdetések nélkül működik.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyagtartalom szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápanyagértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkozóan, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékeit használják. A glikémiás index és terhelés a közzétett nemzetközi táblázatokból származik, és változhat fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

GYIK (Gyakran Ismételt Kérdések)

Hány kalória van 1/2 csésze céklában?

1/2 csésze céklában 29 kalória található. Ez alacsony kalóriatartalmú zöldségválasztássá teszi, amely különböző diétákhoz is alkalmas.

Jó-e a cékla a fogyáshoz?

A cékla segíthet a fogyásban alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt, amely elősegíti a teltségérzetet. A rosttartalom 1.9 g 1/2 csészében.

Ehetnek-e a cukorbetegek céklát?

A cukorbetegek mérsékelten fogyaszthatják a céklát, mivel glikémiás indexe körülbelül 64. Ez mérsékelt hatást gyakorol a vércukorszintre.

Mennyire sok folát található a céklában?

A cékla jó folátforrás, 74 mcg-ot tartalmaz 1/2 csészében. A folát elengedhetetlen a sejtosztódáshoz és az általános egészséghez.

Magas-e a cékla cukortartalma?

Bár a cékla 4.6 g cukrot tartalmaz 1/2 csészében, nem számít magas cukortartalmúnak sok gyümölcs mellett. Természetes cukrai a rosttal egyensúlyban vannak.

Csökkenti a cékla a vérnyomást?

Tanulmányok szerint a cékla segíthet csökkenteni a vérnyomást magas nitrát tartalma miatt. A rendszeres fogyasztás javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget.

Főbb Megállapítások

• A cékla 29 kalóriát tartalmaz 1/2 csésze nyers (68 g) mennyiségben.
• Minden adag 1.9 g rostot tartalmaz.
• A cékla 3.3 mg C-vitamint biztosít, ami a napi érték 4%-át fedezi.
• Adagonként 74 mcg folátot tartalmaz.
• A cékla glikémiás indexe körülbelül 64.
• A céklában 221 mg kálium található 1/2 csészében.