Csicseriborsó: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

A csicseriborsó 269 kalóriát tartalmaz, és gazdag fehérjében, 1 csésze főzött csicseriborsó 14,5 g fehérjét kínál. Ezen kívül 12,5 g rostot is tartalmaz, ami hozzájárul az emésztés egészségéhez, és 2,1 mg C-vitamint biztosít, ami a napi szükséglet 2%-át fedezi.

Ez az oldal a csicseriborsó tápanyagprofilját vizsgálja, kiemelve az előnyeit 1 csésze főzött és 100 g-ra vonatkoztatva. Emellett megvizsgálja, hogy mennyire alkalmas különböző diétás célokra és milyen hatással van a vércukorra.

Csicseriborsó Tápanyagok (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat részletesen bemutatja a csicseriborsó tápanyagait, kiemelve a fontos vitaminokat és ásványi anyagokat.

Az értékek 1 csésze főzött (164 g) csicseriborsóra vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalóriák	269	164	13%
Fehérje	14,5 g	8,9 g	29%
Szénhidrát	44,9 g	27,4 g	16%
Rost	12,5 g	7,6 g	45%
Cukor	7,9 g	4,8 g	-
Zsír	4,2 g	2,6 g	5%
C-vitamin	2,1 mg	1,3 mg	2%
Kálium	477 mg	291 mg	10%
Vas	4,74 mg	2,89 mg	26%
Folát	282 mcg	172 mcg	71%
Magnézium	79 mg	48 mg	19%

A csicseriborsó kalóriáinak körülbelül 65%-a szénhidrátból, 21%-a fehérjéből és 14%-a zsírból származik.

Csicseriborsó Egészségügyi Célok Szerint

A csicseriborsót a leggyakoribb diétás célok alapján értékeljük, így betekintést nyújtunk az egészségügyi előnyeibe.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Közepes	269 kalória adagonként, 12,5 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Közepes	Körülbelül 9 glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Közepes	2,1 mg C-vitamint biztosít (2% Napi Érték)
Emésztés	Kiváló	12,5 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Kiváló	Kálium (477 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomnövelés	Jó	Magasabb fehérjetartalom (14,5 g), mint a legtöbb növényi ételben

Csicseriborsó és Vércukor

Glikémiás index: 28. Glikémiás terhelés: 9 adagonként.

A csicseriborsónak körülbelül 28-as glikémiás indexe és körülbelül 9-es glikémiás terhelése van adagonként, így a porcióméret fontosabb a vércukor szempontjából. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, az stabilizálja a választ.

Csicseriborsó Összehasonlítása Más Hüvelyesekkel

Az összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan áll a csicseriborsó más hüvelyesekhez képest tápanyagtartalom szempontjából.

Hüvelyes (100 g-ra)	Kalóriák	Fehérje (g)	Rost (g)	Szénhidrát (g)
Csicseriborsó	164	8,9	7,6	27,4
Fekete bab	132	8,9	8,7	23,7
Lencse	116	9,0	7,9	20,1
Vese bab	127	8,7	6,4	22,8

Csicseriborsó Mítoszok, Ellenőrizve

A csicseriborsó és a garbanzó bab különböző, Hamis. Ugyanarról a babról van szó; a garbanzó csak a spanyol eredetű elnevezés.

A konzerv csicseriborsó egészségtelen, Félrevezető. Kényelmesek és táplálóak; az öblítés eltávolítja a hozzáadott nátrium nagy részét.

Hogyan Kövessük a Csicseriborsót

A hüvelyesek főzés közben körülbelül kétszeresére vagy háromszorosára nőnek, így egy csésze főzött csicseriborsó nagyon különbözik a száraz változattól, és a konzerv változatok nátriumot adnak hozzá. A Nutrola az ételt képről, vonalkódról vagy hangbevitellel azonosítja, és visszaadja a kalóriákat és a makrókat, így pontosan nyomon követheted a csicseriborsót a becslés helyett. A Nutrola havi 2,50 EUR-tól elérhető, és minden szinten hirdetésmentes.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd a legjobb növényi alapú fehérjeforrások rangsorolva, fehérje 100 kalóriánként rangsorolva, és teljes fehérjeforrások rangsorolva.

Források

A tápanyagértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékein alapulnak. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van 1 csésze csicseriborsóban?

Egy csésze főzött csicseriborsó 269 kalóriát tartalmaz, így tápláló kiegészítése lehet az ételeknek anélkül, hogy túlzott kalóriabevitelt jelentene.

A csicseriborsó jó a fogyáshoz?

A csicseriborsó támogathatja a fogyást, mivel magas rosttartalmú (12,5 g csészénként), ami elősegíti a teltségérzetet és segít a hunger kontrollálásában.

Ehetnek a cukorbetegek csicseriborsót?

A csicseriborsónak körülbelül 28-as glikémiás indexe van, így a cukorbetegek számára megfelelő választás lehet, mivel alacsony glikémiás terhelése körülbelül 9.

Mennyire magas a csicseriborsó fehérjetartalma?

A csicseriborsó jó fehérjeforrás, csészénként 14,5 g-ot biztosít, ami segíthet a napi fehérjeszükséglet teljesítésében különböző diétás igények esetén.

Magas a csicseriborsó cukortartalma?

A csicseriborsó csészénként 7,9 g cukrot tartalmaz, ami viszonylag alacsony más szénhidrátforrásokhoz képest, így egészséges választás.

A csicseriborsó jótékony hatású az egészségre?

A csicseriborsó jótékony hatással van az egészségre, mivel alapvető tápanyagokat kínál, mint például vas (4,74 mg), folát (282 mcg) és magnézium (79 mg), hozzájárulva ezzel a jóléthez.

Főbb Megállapítások

• A csicseriborsó 269 kalóriát tartalmaz csészénként főzve.
• Adagonként 14,5 g fehérjét biztosít.
• Minden csésze 12,5 g rostot tartalmaz, segítve az emésztést.
• A csicseriborsó 2,1 mg C-vitamint (2% Napi Érték) kínál.
• Alacsony glikémiás indexe körülbelül 28.
• A csicseriborsó gazdag vasban, folátban és magnéziumban.