Edamame: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

Az edamame 188 kalóriát, 18.4 g fehérjét és 8.1 g rostot tartalmaz 1 csésze (155 g) főtt, héj nélküli változatban. Emellett 9.5 mg C-vitamint is tartalmaz, ami a napi szükséglet 11%-át fedezi, valamint 676 mg káliumot kínál.

Ez az oldal az edamame tápláló előnyeit vizsgálja, különös figyelmet fordítva a héj nélküli, főtt változat tápanyagtartalmára 1 csésze és 100 g esetében. Emellett értékeli, hogyan illeszkedik az edamame különböző diétás célokhoz, és összehasonlítja más zöldségekkel.

Edamame Tápanyagtáblázat (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi tápanyagtáblázat részletezi az edamame-ban található specifikus tápanyagokat, kiemelve a fehérje, rost és vitamin tartalmát.

Az értékek 1 csésze főtt, héj nélküli edamame-ra (155 g) vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalóriák	188	121	9%
Fehérje	18.4 g	11.9 g	37%
Szénhidrát	13.8 g	8.9 g	5%
Rost	8.1 g	5.2 g	29%
Cukor	3.4 g	2.2 g	-
Zsír	8.1 g	5.2 g	10%
C-vitamin	9.5 mg	6.1 mg	11%
Kálium	676 mg	436 mg	14%
Folát	482 mcg	311 mcg	121%
Magnézium	99 mg	64 mg	24%

Az edamame kalóriáinak körülbelül 27%-a szénhidrátból, 37%-a fehérjéből és 36%-a zsírból származik.

Edamame Egészségi Célok Szerint

A célok szerinti értékelés részben azt vizsgáljuk, hogy az edamame mennyire felel meg a gyakori egészségi és diétás céloknak.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Közepes	188 kalória adagonként, 8.1 g rost a telítettségért
Vércukor / cukorbetegség	Kiváló	Körülbelül 1-es glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Közepes	9.5 mg C-vitamint biztosít (11% Napi Érték)
Emésztés	Kiváló	8.1 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Kiváló	Kálium (676 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalommal
Izomnövelés	Jó	Magasabb fehérjetartalom (18.4 g), mint a legtöbb zöldségben

Edamame és Vércukor

Glikémiás index: 15. Glikémiás terhelés: 1 adagonként.

Az edamame glikémiás indexe körülbelül 15, glikémiás terhelése pedig körülbelül 1 adagonként, így mérsékelt hatással van a vércukorra. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Edamame Összehasonlítása Más Zöldségekkel

Az összehasonlító táblázatban az edamame-t más zöldségekkel állítjuk párba, hogy bemutassuk tápanyagtartalmának helyzetét.

Zöldség (100 g-ra)	Kalóriák	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Edamame	121	2.2	5.2	6.1
Borsó	81	5.7	5.7	40.0
Kukorica	86	6.3	2.0	6.8
Zöldbab	31	3.3	2.7	12.2

Edamame Mítoszok, Ellenőrizve

A szójatermékek, mint az edamame, csökkentik a tesztoszteront a férfiaknál, félrevezető. A mérsékelt szójafogyasztás nem befolyásolja a tesztoszteron szintet.

Az edamame zöldség, nem fehérje, félrevezető. Az edamame szója, és teljes értékű növényi fehérje, körülbelül 18 g adagonként.

Hogyan Kövessük Nyomon az Edamame-t

A zöldség adagok és a főzési módszer megváltoztatja az értékeket, így ugyanaz az edamame nagyon különbözőnek tűnhet a tányéron. A Nutrola az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítja, és visszaadja a kalóriákat és makrókat, így pontosan nyomon követheted az edamame-t, a becslés helyett. A Nutrola havi 2.50 EUR-tól elérhető, és egyetlen szinten sem jelennek meg hirdetések.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyagsűrűség szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkozóan, kerekítve. A százalékos napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékein alapulnak. A glikémiás index és terhelés a közzétett nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van 1 csésze edamame-ban?

1 csésze héj nélküli, főtt edamame 188 kalóriát tartalmaz. Ez viszonylag alacsony kalóriatartalmú étkezési lehetőség, különösen a magas fehérjetartalma mellett.

Az edamame jó a fogyáshoz?

Az edamame segíthet a fogyásban a magas fehérje- és rosttartalma miatt, ami elősegíti a telítettséget. 1 csésze 18.4 g fehérjét és 8.1 g rostot biztosít, ami segít a éhség kezelésében.

Ehetnek-e a cukorbetegek edamame-t?

A cukorbetegek beilleszthetik az edamame-t az étrendjükbe, mivel alacsony glikémiás indexe körülbelül 15. Ez azt jelenti, hogy minimális hatással van a vércukorszintre.

Mennyire gazdag az edamame fehérjében?

Az edamame gazdag fehérjében, 1 csésze héj nélküli, főtt edamame 18.4 g fehérjét kínál. Ez kiváló növényi fehérjeforrás különböző diétákhoz.

Magas-e az edamame cukortartalma?

Az edamame nem magas cukortartalmú; csupán 3.4 g cukrot tartalmaz csészénként. Ez az alacsony cukortartalom megfelelő választás azok számára, akik figyelik a cukorbevitelüket.

Az edamame teljes értékű fehérje?

Az edamame teljes értékű fehérjének számít, mivel mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Ez kiváló fehérjeforrás vegetáriánusok és vegánok számára.

Főbb Megállapítások

• Az edamame 188 kalóriát tartalmaz 1 csésze héj nélküli, főtt változatban.
• 18.4 g fehérjét biztosít, így magas fehérjetartalmú ételnek számít.
• Minden adag 8.1 g rostot tartalmaz, támogatva az emésztési egészséget.
• Az edamame 9.5 mg C-vitamint kínál, hozzájárulva az immunfunkcióhoz.
• Alacsony glikémiás indexe körülbelül 15, alkalmas a vércukorszint kezelésére.
• Az edamame 676 mg káliumot tartalmaz, ami fontos a szív egészségéhez.