Mennyire pontos a MyFitnessPal? 20 ételt teszteltünk az USDA adatai alapján

20 gyakori ételt rögzítettünk a MyFitnessPalban, és minden kalóriát összehasonlítottunk az USDA FoodData Central adataival. Az átlagos eltérés napi ±185 kalória — itt van pontosan, hol hibázik az adat és miért.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

A MyFitnessPal egy kalóriakövető alkalmazás, amelyet eredetileg az Under Armour fejlesztett, most pedig a Francisco Partners tulajdonában van, és több mint 14 millió közösségi adatbejegyzést tartalmaz. Ez a világ legletöltöttebb kalóriaszámlálója, és sok ember számára a táplálkozás nyomon követésével azonos. Azonban a népszerűség nem egyenlő a pontossággal — és amikor a fogyásod a pontos kalóriacélok elérésén múlik, a pontosság mindent jelent.

Egy strukturált pontossági tesztet végeztünk: 20 gyakori ételt rögzítettünk a MyFitnessPalban, mindegyiket összehasonlítva az USDA FoodData Central referenciaadatbázisával. Az eredmények hibák mintázatát mutatják, amelyek napi ±185 kalóriára is rúghatnak — ez elegendő ahhoz, hogy teljesen megakadályozza a zsírégetést vagy nem kívánt súlygyarapodást okozzon hetek és hónapok alatt.

Hogyan teszteltük a MyFitnessPal pontosságát

Tesztelési módszertan

20 olyan ételt választottunk ki, amelyek egy tipikus napi étkezést képviselnek a kalóriát követők körében: egyaránt tartalmaznak teljes értékű ételeket, csomagolt termékeket, étterem stílusú ételeket és házi készítésű fogásokat. Minden étel esetében a következő folyamatot követtük:

  1. Keresést indítottunk a MyFitnessPalban a leggyakoribb keresési kifejezéssel, amit egy tipikus felhasználó beírna.
  2. Kiválasztottuk a legjobb találatot vagy a leggyakrabban kiválasztott bejegyzést (zöld pipa vagy a legmagasabb használati szám jelzi).
  3. Rögzítettük a kalóriaszámot a megadott adagmérethez.
  4. Összehasonlítottuk az eredményt az USDA FoodData Central megfelelő bejegyzésével (SR Legacy vagy Foundation Foods adatbázis).
  5. Százalékos eltérést számoltunk.

Minden összehasonlítás azonos adagméreteket használt. Ha a MyFitnessPal más alapértelmezett adagméretet jelölt meg, mint az USDA, grammra konvertáltuk a közvetlen összehasonlítás érdekében.

Miért az USDA FoodData Central a referencia standard?

Az USDA FoodData Central adatbázisát az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Mezőgazdasági Kutató Szolgálata tartja karban. Ez laboratóriumban elemzett táplálkozási adatokat tartalmaz több ezer élelmiszerről, amelyeket szabványos analitikai kémiai módszerekkel teszteltek. Ez a referencia standard, amelyet kutatók, regisztrált dietetikusok és az FDA használnak a táplálkozási címkézés megfelelőségének ellenőrzésére. Amikor azt mondjuk, hogy egy kalóriaszám "téves", azt értjük alatta, hogy eltér a laboratóriumban ellenőrzött referenciától.

MyFitnessPal pontossági teszt eredményei: 20 gyakori étel

Étel (adagméret) MyFitnessPal (kcal) USDA referencia (kcal) Eltérés (kcal) Eltérés (%)
Banán, közepes (118g) 121 105 +16 +15.2%
Grillezett csirkemell (140g) 231 231 0 0.0%
Főtt fehér rizs (200g) 260 260 0 0.0%
Teljes kiőrlésű kenyér, 1 szelet (30g) 69 81 -12 -14.8%
Mogyoróvaj, 2 evőkanál (32g) 210 188 +22 +11.7%
Avokádó, fél (68g) 120 114 +6 +5.3%
Tükörtojás, 2 nagy (122g) 182 204 -22 -10.8%
Natúr görög joghurt, 170g 100 97 +3 +3.1%
Olívaolaj, 1 evőkanál (14g) 119 119 0 0.0%
Sült lazacfilé (170g) 367 354 +13 +3.7%
Sült édesburgonya (150g) 138 135 +3 +2.2%
Cheddar sajt, 1 oz (28g) 113 114 -1 -0.9%
Főtt tészta (140g) 196 220 -24 -10.9%
Főtt darált marhahús 85/15 (113g) 243 250 -7 -2.8%
Párolt brokkoli (90g) 31 31 0 0.0%
Alma, közepes (182g) 95 95 0 0.0%
Étterem csirke burrito (kb. 450g) 780 920 -140 -15.2%
Házi csirke stir-fry (350g) 410 485 -75 -15.5%
Boltban kapható granola bár (40g) 170 190 -20 -10.5%
Nemzetközi instant tészta (85g száraz) 380 410 -30 -7.3%

Átlagos abszolút eltérés: ±19.7 kcal ételenként. Egy teljes nap 10+ étel rögzítése esetén ez körülbelül ±185 kalóriát jelent naponta.

Az öt banán problémája: Miért hibázik a közösségi adat?

Mi történik, amikor a MyFitnessPalban a "banán" keresőszót használod?

Ha a MyFitnessPalban a "banán" szót keresed, egy sor bejegyzést kapsz. Az egyik 89 kalóriát, a másik 105-öt, a harmadik 121-et, a negyedik 72-t, az ötödik pedig 110-et mutat. Nincs egyértelmű jelzés arra, hogy melyik bejegyzés a helyes a pulton lévő banánhoz.

Ez az "öt banán probléma", és közvetlen következménye a MyFitnessPal közösségi adatbázisának modelljének. Bármely felhasználó benyújthat egy ételbejegyzést. Nincs követelmény a forrás megjelölésére, nincs dietetikus általi ellenőrzés, és nincs automatikus duplikáció-ellenőrzés, amely összeegyeztetné a ellentmondásos bejegyzéseket. Az eredmény 14 millió bejegyzés, amelyek jelentős része duplikált, eltérő kalóriaszámokkal.

Miért fontos ez jobban, mint gondolnád?

Az USDA egy közepes banánt (118g) 105 kalóriára listáz. Ha véletlenül a 121 kalóriás bejegyzést választod, akkor 15%-kal túlléped a kalóriát. Ha a 89 kalóriás bejegyzést választod, akkor 15%-kal alulbecsülöd. Ez egyetlen étel esetén kicsinek tűnik, de ha ezt a bizonytalanságot minden ételre kiterjeszted, amit egy nap rögzítesz, a hibák gyorsan felhalmozódnak.

A Food Composition and Analysis Journal 2022-es tanulmánya megállapította, hogy a közösségi ételadatbázisok hibaarányai 20-30% között mozoghatnak a gyakran rögzített ételek esetében. A tanulmány különösen megjegyezte, hogy a duplikált bejegyzések, amelyek következetlen adatokat tartalmaznak, voltak a felhasználói hibák fő okai a kalóriakövető alkalmazásokban.

Hol pontos a MyFitnessPal?

Főbb amerikai csomagolt élelmiszer márkák

A MyFitnessPal a legjobban a főbb amerikai csomagolt élelmiszer márkák esetében teljesít. Az olyan cégek termékei, mint a General Mills, Kellogg's, Kraft Heinz és PepsiCo, jól karbantartott bejegyzésekkel rendelkeznek, mivel ezeket gyakran beolvassák és rögzítik milliók. A vonalkód-olvasó megbízhatóan azonosítja ezeket a termékeket, és a táplálkozási adatok általában tükrözik a jelenlegi címkét.

Ha valakinek az étrendje elsősorban a főbb amerikai márkák csomagolt ételeiből áll, a MyFitnessPal adatai viszonylag pontosak — általában 3-5%-on belül a címkén szereplő értékekhez képest.

Vonalkód-olvasás a főbb márkák esetében

A vonalkód-olvasási funkció a MyFitnessPal legjobb pontossági eszköze. Amikor működik — azaz a vonalkód szerepel az adatbázisban és a megfelelő, aktuális termékhez van hozzárendelve — közvetlenül az adott termékhez kapcsolódó táplálkozási adatokat von be. Az amerikai főbb márkák esetében a vonalkód-olvasás pontossága körülbelül 92-95%.

Egyszerű teljes élelmiszerek, világos adagméretekkel

Az egyszerű teljes élelmiszerek esetében, ahol a felhasználók általában egyetértenek abban, hogy mi számít "adagnak" — egy közepes alma, egy csésze főtt rizs, egy evőkanál olívaolaj — a MyFitnessPal legjobb találatai általában 5%-on belül vannak az USDA értékeihez képest. A probléma az, hogy sok teljes élelmiszernek nincsenek egyetemes megegyezésen alapuló adagméretei.

Hol romlik el a MyFitnessPal pontossága?

Házi ételek és receptek

A MyFitnessPal nem tudja, mi van a házi készítésű csirke stir-fry-ban. A felhasználók általában a "csirke stir-fry" kifejezésre keresnek, és kiválasztanak egy általános bejegyzést, amelyet egy másik felhasználó nyújtott be, aki teljesen más receptet készített, eltérő hozzávalókkal, más olajmennyiségekkel és eltérő adagokkal. Tesztünk 15.5%-os alulbecslést mutatott egy házi stir-fry esetében — 75 hiányzó kalória egyetlen étkezésből.

A receptkészítő funkció segít, ha manuálisan beírod az összes hozzávalót, de a legtöbb felhasználó kihagyja ezt a lépést, mert időigényes. Általában az általános bejegyzésekre támaszkodnak, és a pontosság szenved.

Étterem ételek

Az étterem ételek esetében a MyFitnessPal pontossága a legdramatíkusabban romlik. Tesztünk 15.2%-os alulbecslést mutatott egy étterem csirke burrito esetében — 140 hiányzó kalória. Az éttermek több olajat, vajat és nagyobb adagokat használnak, mint a házi főzés, de a MyFitnessPal bejegyzései gyakran olyan felhasználók által készülnek, akik csak tippelnek, nem pedig az éttermek által.

Az FDA címkézési szabályai (21 CFR 101.9) szerint az éttermeknek, amelyek kevesebb mint 20 helyszínen működnek, nem kötelező kalóriainformációt szolgáltatniuk. Ez azt jelenti, hogy a MyFitnessPal adatbázisában található éttermek többsége felhasználói becslés, nem ellenőrzött adat.

Nemzetközi és boltban kapható termékek

A MyFitnessPal adatbázisa nagymértékben az Egyesült Államokra összpontosít. A nemzetközi termékek — ázsiai snackek, európai tejtermékek, latin-amerikai alapélelmiszerek — gyakran hiányos vagy pontatlan bejegyzéseket tartalmaznak. A regionális boltban kapható termékek gyakran teljesen hiányoznak, ami arra kényszeríti a felhasználókat, hogy tippeljenek vagy válasszanak egy hasonló nevű terméket egy másik márkától.

Tesztünk 10.5%-os alulbecslést mutatott egy boltban kapható granola bár esetében, és 7.3%-os alulbecslést a nemzetközi instant tészta esetében. Ezek jelentős hibák olyan ételek esetében, amelyeket milliók fogyasztanak naponta.

Nemrégiben reformált termékek

Amikor egy gyártó megváltoztatja a receptet és frissíti a táplálkozási címkét, a régi MyFitnessPal bejegyzés megmarad. Nincs automatikus rendszer, amely jelzi a elavult bejegyzéseket, és nincs folyamat, amely szinkronizálná a gyártói adatbázisokat. Egy termék, amelyet hónapok óta rögzítesz, lehet, hogy 10-20%-kal megváltoztatta a kalóriaszámát, de a MyFitnessPal még mindig a régi számot mutatja.

Hogyan halmozódnak fel a napi hibák az idő múlásával

A pontatlan nyomon követés matematikája

Ha a MyFitnessPal átlagosan 185 kalóriával alábecsüli a beviteledet naponta, ez az alábbiak szerint alakul az idő múlásával:

Időszak Felhalmozott hiba (kcal) Ekvivalens zsír (font)
1 hét 1,295 0.37
1 hónap 5,550 1.59
3 hónap 16,650 4.76
6 hónap 33,300 9.51

Egy font testzsír körülbelül 3,500 kalória. Az átlagos napi alulbecslés 185 kalóriával körülbelül 1.6 font váratlan súlyt jelent havonta. Hat hónap alatt ez közel 10 font olyan előrehaladás, amelyet vártál, de soha nem értél el — vagy 10 font súlygyarapodás, amit nem tudsz megmagyarázni.

Ezért sok MyFitnessPal felhasználó arról számol be, hogy stagnál, annak ellenére, hogy "tökéletesen követi" az étkezéseit. A nyomon követés nem tökéletes. Az adatok nem tökéletesek. És a hibák rendszerszintűek, nem véletlenszerűek — a közösségi adatbázisok hajlamosak alábecsülni a kalóriákat, mert a felhasználók, akik bejegyzéseket nyújtanak be, gyakran alábecsülik az adagokat és elfelejtik az olajokat.

Hogyan hasonlítható össze a MyFitnessPal pontossága a Nutrolával

A Nutrola alapvetően más megközelítést alkalmaz az élelmiszeradatbázis pontosságához. A közösségi adatgyűjtés helyett a Nutrola egy 1.8 millió+ bejegyzést tartalmazó adatbázist fenntart, ahol minden bejegyzés dietetikus által ellenőrzött. Nincsenek duplikált bejegyzések ellentmondó adatokkal. Nincs "öt banán probléma". Amikor keresel egy ételt, egy pontos eredményt kapsz.

Jellemző MyFitnessPal Nutrola
Adatbázis mérete 14M+ bejegyzés 1.8M+ bejegyzés
Adatbázis típusa Közösségi Dietetikus által ellenőrzött
Átlagos napi eltérés ±185 kcal Az USDA referenciaadatokkal összhangban
Duplikált bejegyzések Kiterjedt Nincs
Fotó AI rögzítés Nem Igen
Hangrögzítés Nem Igen
Vonalkód-olvasás Igen Igen
Hirdetések Igen (ingyenes szint) Nincsenek hirdetések
Ár Ingyenes (hirdetésekkel) / 19.99 USD/hó prémium €2.50/hó

A Nutrola fotó AI és hangrögzítési funkciói szintén csökkentik a manuális bejegyzések hibáit, amelyek a MyFitnessPalban problémát jelentenek. Ahelyett, hogy tucatnyi duplikált bejegyzés között keresgélnél és reménykednél, hogy a helyeset választod, egyszerűen lefotózhatod az étkezésedet, és hagyhatod, hogy a Nutrola AI az ellenőrzött adatokhoz hasonlítsa. Ez megszünteti a választási hibát, amely a MyFitnessPal napi eltérésének nagy részéért felelős.

Használod még a MyFitnessPal-t?

A MyFitnessPal nem egy rossz alkalmazás. Ez a legnagyobb élelmiszeradatbázissal rendelkezik a világon, hatalmas közösséggel és erős integrációkkal a fitnesz eszközökkel. Valakinek, aki elsősorban amerikai nagy márkák csomagolt ételeit fogyasztja és kényelmesen követi az átlagos értékeket, ésszerű kiindulópontot nyújt.

De ha a céljaid precizitást igényelnek — ha kalóriadeficitben vagy a zsírégetés érdekében, makrókat követsz sportteljesítményhez, vagy próbálod megérteni, miért nem reagál a súlyod az étrendedre — a MyFitnessPal közösségi adatai túl sok bizonytalanságot hoznak be. Az átlagos ±185 kalória napi eltérés a különbség egy 500 kalóriás deficit (stabil zsírégetés) és egy 315 kalóriás deficit (szembetűnően lassabb előrehaladás) között.

A felhasználók, akiknek pontosságra van szükségük, a Nutrola ellenőrzött adatbázisa megszünteti a találgatást. Nincsenek duplikált bejegyzések, nincsenek ellentmondó adatok, nincsenek reménykedések, hogy a helyes banánt választottad.

Gyakran Ismételt Kérdések

A MyFitnessPal elég pontos a fogyáshoz?

A MyFitnessPal támogathatja a fogyást, ha nagy kalóriadeficitet (500+ kalória) tartasz fenn, ahol a ±185 kalória napi eltérés a deficit határain belül marad. Azonban a mérsékelt deficitek (250-400 kalória) esetén a nyomon követési hibák csökkenthetik vagy teljesen megszüntethetik a tényleges deficitedet. A pontos zsírégetési célokat követő felhasználók megbízhatóbb eredményeket érnek el egy ellenőrzött adatbázisú nyomkövetővel, mint a Nutrola.

Miért mutat a MyFitnessPal különböző kalóriákat ugyanannak az ételnek?

A MyFitnessPal egy közösségi adatbázist használ, ahol bármely felhasználó benyújthat ételbejegyzéseket. Ez több bejegyzést eredményez ugyanarról az ételről eltérő kalóriaszámokkal, mert különböző felhasználók másképp mértek, más forrásokat használtak, vagy eltérő méreteket adtak meg anélkül, hogy pontosan megjelölték volna. Az alkalmazás nem végez duplikáció-ellenőrzést vagy nem egyezteti az ellentmondásos bejegyzéseket, így a felhasználóknak tippelniük kell, hogy melyik bejegyzés a helyes.

Mennyire pontos a MyFitnessPal vonalkód-olvasója?

A MyFitnessPal vonalkód-olvasója körülbelül 92-95%-os pontossággal működik a főbb amerikai csomagolt élelmiszer márkák esetében. A pontosság jelentősen csökken a boltban kapható termékek, nemzetközi tételek és nemrégiben reformált termékek esetében, ahol az adatbázisban található táplálkozási adatok nem lettek frissítve az új címkéhez. Mindig ellenőrizd a beolvasott adatokat a fizikai címke alapján.

Hogyan szerzi a MyFitnessPal a kalóriáira vonatkozó adatokat?

A MyFitnessPal adatbázisa elsősorban közösségi alapú, ami azt jelenti, hogy a rendszeres felhasználók nyújtanak be ételbejegyzéseket. Nincs követelmény a felhasználók számára, hogy forrást jelöljenek meg, mint például az USDA FoodData Central vagy a gyártói címkék, és nincs dietetikus, aki ellenőrizné a benyújtott adatok pontosságát. Ez eltér a kurált adatbázisoktól, mint a Cronometer (amely USDA és NCCDB adatokat használ) vagy a Nutrola (amely dietetikus által ellenőrzött bejegyzéseket használ).

Van pontosabb alternatíva a MyFitnessPalhoz képest?

Igen. A Nutrola egy 1.8 millió+ bejegyzést tartalmazó dietetikus által ellenőrzött adatbázist használ, amely megszünteti a duplikált bejegyzések problémáját és összhangban áll az USDA FoodData Central referenciaértékeivel. Emellett fotó AI és hangrögzítési lehetőségeket is kínál a manuális bejegyzési hibák csökkentésére, ára €2.50/hó, hirdetések nélkül, és elérhető iOS és Android rendszeren is.

Készen állsz a táplálkozásod nyomon követésének átalakítására?

Csatlakozz ezrekhez, akik a Nutrolával átalakították az egészségügyi útjukat!