Jackfruit: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

A jackfruit 157 kalóriát tartalmaz 1 csésze szeletelt (165 g), emellett 2,8 g fehérjét és 38,3 g szénhidrátot is kínál. Rosttartalma 2,5 g, cukortartalma 31,5 g, és figyelemre méltó káliumtartalommal bír, adagonként 739 mg-ot biztosít.

Ez az oldal a jackfruit tápanyagprofilját vizsgálja, beleértve a kalóriatartalmát és egészségügyi előnyeit. Megnézzük, hogyan illeszkedik különböző diétás célokhoz, és hogyan hasonlít más gyümölcsökhöz.

Jackfruit Tápanyagok (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat a jackfruit kulcsfontosságú tápanyagait mutatja be 1 csésze szeletelt (165 g) és 100 g-ra vonatkoztatva.

Az értékek 1 csésze szeletelt (165 g) mennyiségre vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	Napi érték % (adagonként)
Kalóriák	157	95	8%
Fehérje	2,8 g	1,7 g	6%
Szénhidrát	38,3 g	23,2 g	14%
Rost	2,5 g	1,5 g	9%
Cukor	31,5 g	19,1 g	-
Zsír	1,1 g	0,6 g	1%
C-vitamin	22,6 mg	13,7 mg	25%
Kálium	739 mg	448 mg	16%
Magnézium	48 mg	29 mg	11%
B6-vitamin	0,54 mg	0,33 mg	32%

A jackfruit kalóriáinak körülbelül 88%-a szénhidrátból, 7%-a fehérjéből és 5%-a zsírból származik.

Jackfruit Egészségügyi Célok Szerint

Itt értékeljük a jackfruit teljesítményét a gyakori diétás célokkal szemben, betekintést nyújtva annak megfelelőségébe különböző tápanyagigényekhez.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Közepes	157 kalória adagonként, 2,5 g rost a telítettségért
Vércukor / cukorbetegség	Közepes	Körülbelül 20 glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Jó	22,6 mg C-vitamint biztosít (25% Napi Érték)
Emésztés	Jó	2,5 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Kiváló	Kálium (739 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomnövelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (2,8 g); legjobban vitaminban gazdag választásként, nem fehérjeforrásként

Jackfruit és Vércukor

Glikémiás index: 55. Glikémiás terhelés: 20 adagonként.

A jackfruit glikémiás indexe körülbelül 55, és a glikémiás terhelése körülbelül 20 adagonként, így a porció mérete fontosabb a vércukor szempontjából. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a válaszreakciót.

Hogyan Hasonlít a Jackfruit Más Gyümölcsökhöz

A hasonlító táblázat bemutatja, hogyan áll a jackfruit más gyümölcsökhöz képest kalóriák, cukor és rosttartalom szempontjából.

Gyümölcs (100 g-ra)	Kalóriák	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Jackfruit	95	19,1	1,5	13,7
Mangó	60	13,7	1,6	36,4
Banán	89	12,2	2,6	8,7
Ananász	50	9,8	1,4	47,8

Jackfruit Mítoszok, Ellenőrizve

A jackfruit egy magas fehérjetartalmú húshelyettesítő, félrevezető. A fiatal jackfruit húshoz hasonló textúrával bír, de alacsony a fehérjetartalma, körülbelül 3 g csészénként.

A jackfruit alacsony cukortartalmú, hamis. Az érett jackfruit magas természetes cukortartalmú, körülbelül 31 g csészénként.

Hogyan Kövessük a Jackfruitot

A gyümölcsadagok könnyen félreérthetők, és a jackfruit 1 csészéje és egy nagyobb adag közötti különbség megváltoztatja a nyilvántartott cukor- és kalóriamennyiséget. A Nutrola képes az ételeket fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítani, és visszaadja a kalóriákat és makrókat, így pontosan nyilvántarthatod a jackfruitot a becslés helyett. A Nutrola havi 2,50 eurótól elérhető, és minden szinten hirdetések nélkül működik.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd minden gyümölcs rangsorolva glikémiás terhelés szerint, a legnagyobb tápanyagtartalmú gyümölcsök rangsorolva, és bogyók rangsorolva cukor és antioxidánsok szerint.

Források

A tápanyagértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékein alapulnak. A glikémiás index és terhelés a közzétett nemzetközi táblázatokból származik, és változhat az érettség és fajták szerint. Ez oktatási célú, nem orvosi tanács.

GYIK

Hány kalória van 1 csésze jackfruitban?

1 csésze szeletelt jackfruit (165 g) 157 kalóriát tartalmaz, ami viszonylag alacsony kalóriatartalmú gyümölcsnek számít.

Jó-e a jackfruit a fogyáshoz?

A jackfruit segíthet a fogyásban alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt, ami elősegítheti a telítettség érzését.

Ehetnek-e a cukorbetegek jackfruitot?

A cukorbetegek mértékkel ehetnek jackfruitot, mivel glikémiás indexe körülbelül 55, ami mérsékeltnek számít.

Mennyire magas a káliumtartalma a jackfruitnak?

A jackfruit magas káliumtartalmú, csészénként 739 mg-ot biztosít, ami támogatja a szív egészségét és az izomfunkciót.

Magas-e a jackfruit cukortartalma?

Bár a jackfruit 31,5 g cukrot tartalmaz csészénként, ez természetes cukor, és rostokkal és tápanyagokkal együtt van jelen.

A jackfruit jó húshelyettesítő?

A jackfruitot gyakran használják húshelyettesítőként textúrája miatt, így népszerű választás vegetáriánus és vegán ételekben.

Főbb Megállapítások

• A jackfruit 157 kalóriát tartalmaz 1 csésze szeletelt mennyiségben.
• 2,5 g rostot tartalmaz, ami segíti az emésztést.
• A jackfruit adagonként 739 mg káliumot biztosít.
• A jackfruit glikémiás indexe körülbelül 55.
• 22,6 mg C-vitamint kínál, ami hozzájárul az immunrendszer egészségéhez.
• A jackfruit sokoldalú húshelyettesítő lehet a receptekben.