Marcus története: Hogyan hízott zsír nélkül a Nutrola segítségével

Minden hízás 'piszkos hízásba' torkollott, ami 20 fontnyi súlynövekedést eredményezett Marcusnál — főként zsírból. Íme, hogyan segített a Nutrola precíz nyomon követése, hogy 12 fontnyi izmot nyerjen minimális zsírral.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Marcus B. három éve súlyemelt. 225 fontot tudott fekvenyomni, 315 fontot guggolni és 405 fontot felhúzni. Minden ésszerű mérce szerint középhaladó emelő volt, jó alapokkal. De volt egy dolog, amit semmilyen erőfeszítéssel nem tudott megoldani: hogyan lehet hízni zsír nélkül.

Minden egyes hízás ugyanazzal a frusztráló forgatókönyvvel zajlott. Kitűzött egy 300 kalóriás célt a fenntartási szintje felett, megígérte magának, hogy ezúttal más lesz, majd tehetetlenül nézte, ahogy a mérleg túl gyorsan emelkedik. Nyolc hét elteltével a kockás hasa eltűnt. Tizenkét hét múlva úgy nézett ki, mintha soha nem emelt volna súlyt. Minden négy hónapos hízás végén megbízhatóan 20 fonttal volt nehezebb, és a tükör világosan megmutatta, hogy a legtöbb súly nem izom volt.

Ezután jött az elkerülhetetlen diéta. Négy hónap kalóriakorlátozás, a teljesítmény csökkenésének figyelése, és lassan visszaszerezni a korábban elvesztett definíciót. Mire újra vékony lett, megint ott volt, ahol kezdte, talán egy-két fontnyi izommal előrébb, ha szerencséje volt. Két teljes év hízás és diéta ciklus után Marcus úgy becsülte, hogy a nettó izomnövekedése alig öt font volt. Valami alapvetően nem működött.


Az "Egyél sokat, hogy nagy legyél" csapda

Marcus problémája nem a tréning volt. A programja szilárd volt, a formája jó, és fokozatosan növelte a terhelést. A probléma teljesen táplálkozási volt. Mint sok súlyemelő, ő is internalizálta a régi iskola tanácsát: egyél sokat, hogy nagy legyél. Úgy gondolta, ha a 300 kalóriás többlet jó, akkor az 500 még jobb kell, hogy legyen. Mivel sosem volt biztos abban, hogy valójában mennyi kalóriát eszik, a valós szám gyakran 700 vagy 800 kalóriára kúszott a fenntartási szintje felett anélkül, hogy észrevette volna.

A matek brutális. A 250-300 kalóriás többlet körülbelül annyi, amennyit a test egy természetes középhaladó emelő esetében izomfehérje szintézisre tud fordítani. Minden, ami ezen túl van, zsírként raktározódik el. Amikor Marcus minden egyes nap 400-500 kalóriával túllépett, az 7-9 naponta egy plusz font tiszta zsírt jelentett. Négy hónap alatt az eredmény kiszámítható volt: sok zsír, kevés izom, és egy újabb elpazarolt hízás.

Megpróbálta szemre mérni a porciókat. Próbálkozott egy héten át étkezési mérleggel, de végül frusztrálta a monotonitás. Kipróbálta a MyFitnessPal-t, de 15 percet töltött el egyetlen házi étel bejegyzésével, és megkérdőjelezte, hogy a felhasználók által beküldött adatok pontosak-e. Még a Cronometer-t is kipróbálta, amely megbízhatóbb adatokat kínált, de a manuális bejegyzés annyira időigényes volt, hogy kihagyta az étkezéseket, majd próbálta visszaemlékezni, mit evett órákkal később. A becslések mindig tévesek voltak.

A fő probléma egyszerű volt: a zsírtalan hízás és a piszkos hízás közötti különbség körülbelül 300 kalória naponta. Ez a határvonal. Ez az egész különbség a főként izom és a főként zsír közötti hízás között. És anélkül, hogy olyan precíz nyomon követést alkalmazott volna, amit nap mint nap követni tudott, sosem fogta el ezt a keskeny célt.


A Nutrola felfedezése

Marcus először egy edzőpartnerétől hallott a Nutroláról, aki a saját zsírtalan hízása alatt használta. Amit Marcus figyelmesen megjegyzett, az nem egy funkciólista vagy marketing szöveg volt. Az volt, hogy a barátja három hónap alatt látható izmot nyert, és még mindig éles kockás hasa volt. Ez volt az, amit Marcus soha nem tudott elérni három év próbálkozás után.

Aznap este letöltötte a Nutrolát. Ingyenes volt, ami eltüntette az akadályokat a kipróbálás elől. Pár perc alatt megadta az adatait, beállította a célját zsírtalan hízásra, és megkapta az első célkitűzéseit a Nutrola AI coaching rendszerétől: napi 2,850 kalória, 185 gramm fehérje, 340 gramm szénhidrát és 85 gramm zsír. Az AI elmagyarázta, miért állították be ezeket a számokat, és a többletét pontosan 275 kalóriára állította a becsült TDEE-je felett.

De a valódi felfedezés a következő reggeli első étkezésén jött. Ahelyett, hogy beírta volna, hogy "zabkása banánnal és mogyoróvajjal" a keresőbe, és végigscrollozott volna tucatnyi ellentmondásos bejegyzés között, egyszerűen lefotózta a tálját. A Nutrola fotós AI körülbelül három másodperc alatt elemezte az étkezést, és visszaadta a teljes tápanyag-összetételt. Nemcsak a kalóriákat és makrókat, hanem a mikrotápanyagokat is. Megnyomta a megerősítést, és az étkezés bejegyzésre került. Az egész folyamat kevesebb időt vett igénybe, mint amennyi az előző nyomon követő alkalmazásával a telefon feloldásához kellett.

Ez a sebesség fontosabb volt Marcus számára, mint várta. Az összes korábbi nyomon követési kísérlet kudarcának oka nem a akaraterő hiánya volt. A súrlódás volt a probléma. Amikor egy étkezés bejegyzése 5-15 percet vesz igénybe, kihagyod. Amikor kihagyod, találgatsz. Amikor találgatsz, túlléped a célt. Amikor naponta 400 kalóriával túlléped a hízás során, zsíros leszel. A Nutrola megszüntette ezt a láncot azzal, hogy olyan gyorsan tette lehetővé az étkezések bejegyzését, hogy nem volt ok a kihagyásra.


A fordulópont: Harmadik hét

Az első két hét egy alkalmazkodási időszak volt. Marcus minden étkezést bejegyzett fotós és hangalapú nyilvántartás segítségével, amelyet különösen hasznosnak talált a gyors nassolásokhoz. Csak annyit mondott, hogy "egy marék mandula és egy fehérje turmix", és a Nutrola pontosan bejegyezte a leírást. Megdöbbent, mennyire eltért a tényleges bevitele a korábbi becsléseitől.

A legnagyobb meglepetés a főzőolajokból érkezett. Marcus soha nem követte nyomon az olívaolajat, amit a csirkéje és zöldségei sütéséhez használt. Két evőkanál olívaolaj 240 kalória. Naponta kétszer használta. Ez önmagában majdnem 500 kalóriát jelentett, amit soha nem számolt, ami szinte teljesen megmagyarázta a korábbi hízások során tapasztalt többletet.

A harmadik hétre már ritmusba került. A Nutrola hitelesített élelmiszer-adatbázisa azt jelentette, hogy nem kellett véletlenszerű felhasználói bejegyzésekre támaszkodnia, ahogy a MyFitnessPal esetében tette. Minden bejegyzés keresztellenőrzött és pontos volt, ami kritikus volt, amikor a fehérjeszámának néhány grammra kellett lennie az 1 gramm/testtömeg-kilogramm célhoz. Amikor naponta 185 gramm fehérjét eszel öt étkezés során, még egy 10%-os hiba egy étkezésben is gyorsan felhalmozódik.

Az AI coaching funkció napi ellenőrzése lett. Minden este a Nutrola egy rövid összefoglalót mutatott: az aznapi kalóriatöbblet, a fehérje bevitel és hogy az elmúlt héten a célja felett vagy alatt trendelt-e. Amikor túllépte a kalóriákat egy péntek esti vacsorán a barátokkal, az AI nem szégyenítette meg. Kicsit lefelé állította a szombati célokat, hogy a heti átlagát egyensúlyban tartsa. Olyan volt, mintha egy táplálkozási edző állt volna rendelkezésére 24/7, csak éppen az ingyenes alkalmazásba volt beépítve.


A mikrotápanyag előny

Egy dolog, amit Marcus korábbi hízásai során sosem fontolgatott, a mikrotápanyag bevitel volt. Tudott a fehérjéről, szénhidrátról és zsírról, de a cink, magnézium és B-vitaminok sosem voltak a látóterében. A Nutrola több mint 100 tápanyagot követ, és körülbelül egy hónappal a hízása után az alkalmazás jelezte, hogy a cink bevitele folyamatosan a javasolt tartomány alatt van.

Ez fontosabb volt, mint gondolta. A cink közvetlen szerepet játszik a tesztoszteron termelésében és az izomfehérje szintézisben. A kutatások azt mutatják, hogy még a mérsékelt cinkhiány is rontja a regenerálódást és csökkenti az edzésre adott anabolikus választ. Marcus hetente hozzáadott egy adag tökmagot és egy extra adag vörös húst, és a Nutrola megerősítette, hogy a szintje néhány napon belül normalizálódott.

Ugyanez a minta megismétlődött a magnéziummal, amely támogatja az alvás minőségét és az izomlazítást, mindkettő kritikus a hízási fázisban. A Nutrola mikrotápanyag nyomon követése észlelte a hiányt, Marcus pedig egész ételekkel pótolta, és a regenerálódása észrevehetően javult. Jobban aludt, és kevesebb izomlázat tapasztalt az edzések között. Ezek azok a margónyereségek, amelyek elválasztják a jó hízást a nagyszerűtől, és láthatatlanok maradnak, ha nincs olyan nyomon követő, amely túlmutat a három alapvető makrón.


Öt hónap múlva: A DEXA eredmények

Marcus elkötelezte magát egy öt hónapos zsírtalan hízás mellett a Nutrola nyomon követésével. Minden étkezést bejegyzett, minden este ellenőrizte az AI coaching összefoglalóját, és a adatok alapján módosította a céljait. Nem követett szigorú étkezési tervet. Barátokkal étkezett, pizzát evett a hétvégéken, és sosem érezte magát diétán. Az egyetlen szabály az volt, hogy mindent bejegyzett, és a többletkeretén belül maradt.

Öt hónap végén Marcus 12 fontot hízott. Lefoglalt egy DEXA vizsgálatot, hogy lássa a súlynövekedés tényleges összetételét, teljesen arra számítva, hogy csalódott lesz, ahogy minden korábbi hízás után.

Az eredmények még őt is meglepték. A 12 fontból körülbelül 9 font izomtömeg volt, és csak 3 font zsír. Ez egy 75-25 arány, ami a legjobb, amit egy természetes középhaladó emelő elérhet. Összehasonlításképpen, a korábbi hízásai jellemzően 40-60 vagy akár 30-70 arányt produkáltak. A különbség megdöbbentő volt.

A kulcsgyakorlatainak mindegyike emelkedett. A fekvenyomás 225-ről 250-re, a guggolás 315-ről 345-re, a felhúzás 405-ről 435-re nőtt. Látható izomnövekedést tapasztalt a vállában, hátán és lábain. És a legjobb rész: a kockás hasa még mindig halványan látszott. Becsülte, hogy körülbelül 12%-os testzsírról 14%-ra nőtt, ami azt jelentette, hogy csak egy rövid négy-hat hetes mini-diétára volt szüksége ahhoz, hogy újra vékony legyen, nem pedig a korábban megszokott négy hónapos, kimerítő diétára.


Amit Marcus tanult

Amikor megkérdezték, mi volt a legnagyobb különbség, Marcus nem egy konkrét ételt vagy edzésváltozást említ. A precizitást emeli ki. A termékeny zsírtalan hízás és a pazarló piszkos hízás közötti különbség körülbelül 300 kalória naponta. Ez egy evőkanál mogyoróvaj és egy csepp főzőolaj. Ez egy szinte láthatatlan határvonal, és semmilyen mennyiségű szemre mérés vagy laza nyilvántartás nem fogja következetesen elérni.

A Nutrola megadta neki az eszközöket, hogy minden egyes nap belül maradjon ezen a határon. A fotós AI, amely három másodperc alatt bejegyzi az étkezéseket, megszüntette a súrlódást, ami megölte az összes korábbi nyomon követési kísérletet. A hitelesített adatbázis azt jelentette, hogy a számai pontosak voltak, nem felhasználói becslések. Az AI coaching segítette a heti átlagait a célokhoz, még akkor is, ha az egyes napok ingadoztak. A mikrotápanyagok nyomon követése több mint 100 tápanyagra biztosította, hogy a teste megkapja mindent, amire szüksége van ahhoz, hogy valóban izmot építsen a biztosított többlet mellett.

Az egész alkalmazás ingyenes volt. Marcus nem fizetett prémium előfizetésért, táplálkozási edzőért vagy étkezési terv szolgáltatásért. Csak egy olyan eszközt használt, amely elég pontos és elég gyors volt ahhoz, hogy bezárja azt az információs rést, ami évek óta akadályozta a fejlődését.


Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Mennyivel kell a fenntartási szintem felett ennem a zsírtalan hízáshoz?

A legtöbb kutatás azt javasolja, hogy a természetes középhaladó emelők számára 200-300 kalóriás többlet a megfelelő. A Nutrola AI coaching a te edzési tapasztalataid, testösszetétel és súlynövekedési ütem alapján állítja be a többletedet, majd hetente módosítja, hogy a termékeny zónában maradj, anélkül, hogy túllépnél a zsírosodás területére.

Tényleg nyomon tudom követni minden étkezésemet csak fotók készítésével?

Igen. A Nutrola fotós AI elemzi a tányérodat, és körülbelül három másodperc alatt visszaadja a teljes tápanyag-összetételt. Nassolások vagy egyszerű ételek esetén hangalapú nyilvántartást is használhatsz, ha leírod, mit ettél. Mindkét módszer a Nutrola hitelesített élelmiszer-adatbázisából származik, így a kapott számok pontosak és következetesek, nem pedig felhasználói becslések, mint amit a MyFitnessPal vagy más crowdsourced platformok esetében tapasztalhatsz.

Hogyan tudom, hogy a fehérje nyomon követésem elég pontos a hízáshoz?

A pontosság teljes mértékben az adatbázisodtól függ. Azok az alkalmazások, amelyek felhasználói bejegyzésekre támaszkodnak, gyakran széles eltéréseket mutatnak ugyanazon étel esetében. A Nutrola egy hitelesített adatbázist használ, ahol minden bejegyzés keresztellenőrzött a pontosság érdekében. Amikor olyan pontos célt kell elérned, mint 1 gramm fehérje testtömeg-kilónként, ez a hitelesítés a különbséget jelenti a valódi fejlődés és a helyben toporgás között.

Szükséges-e nyomon követni a mikrotápanyagokat a hízás során, vagy csak a makrókat?

A mikrotápanyagok hízás alatt fontosabbak, mint a legtöbben gondolják. A cink, magnézium és B-vitaminok közvetlen szerepet játszanak az izomfehérje szintézisben, a tesztoszteron termelésben és a regenerálódásban. A Nutrola automatikusan nyomon követi a több mint 100 tápanyagot minden étkezésnél, amit bejegyzel, így észlelheted a hiányosságokat, mielőtt azok korlátoznák a nyereségedet. A legtöbb versenytárs alkalmazás, mint a Lose It vagy a FatSecret, csak az alapvető makrókat és néhány vitamint követ.

A Nutrola tényleg ingyenes, vagy van-e fizetős fal a fontos funkciókhoz?

A Nutrola valóban ingyenes. A fotós AI nyilvántartás, a hangalapú nyilvántartás, a hitelesített élelmiszer-adatbázis, az AI coaching és a több mint 100 tápanyag teljes mikrotápanyag nyomon követése mind ingyenesen elérhető. Marcus az egész öt hónapos hízása alatt az ingyenes verziót használta. Nincs olyan fizetős fal, amely a precíz nyomon követést lehetővé tevő funkciókat elzárná, ellentétben olyan alkalmazásokkal, mint a MyFitnessPal Premium, MacroFactor vagy Cronometer Gold, amelyek az előfizetések mögé zárják az előrehaladott funkciókat.

Milyen hosszú ideig tartson a zsírtalan hízás, mielőtt diétáznék?

A legtöbb edző három-hat hónap hízást javasol, a kezdő testzsír százalékod és a növekedési ütemed függvényében. A Nutrola AI coaching figyelemmel kíséri a heti súlytrendeket és a testösszetételi mutatókat, majd tanácsot ad, amikor ideje lehet áttérni a fenntartási fázisra vagy egy mini-diétára. Marcus öt hónapig hízott, és csak egy rövid hathetes mini-diétára volt szüksége utána, mert a zsírnövekedése a folyamat során minimális volt.

Készen állsz a táplálkozásod nyomon követésének átalakítására?

Csatlakozz ezrekhez, akik a Nutrolával átalakították az egészségügyi útjukat!