Hagyma: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

Egy közepes hagyma (110 g) 44 kalóriát, 1.2 g fehérjét és 10.3 g szénhidrátot tartalmaz. Ezen kívül 1.9 g rostot és 8.1 mg C-vitamint biztosít, ami a napi szükséglet 9%-át fedezi.

Ez az oldal a hagyma tápanyagprofilját vizsgálja, különös figyelmet fordítva egy 110 g-os közepes hagymára és annak értékeire 100 g-ra vonatkoztatva. Emellett bemutatja, hogyan illeszkednek a hagymák különböző diétás célokhoz, és milyen hatással vannak a vércukorszintre.

Hagyma Tápanyagok (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat részletes információkat nyújt a hagyma összetételéről, kiemelve a kulcsfontosságú tápanyagokat és azok hozzájárulását.

Az értékek 1 közepes hagymára (110 g) vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalória	44	40	2%
Fehérje	1.2 g	1.1 g	2%
Szénhidrát	10.3 g	9.3 g	4%
Rost	1.9 g	1.7 g	7%
Cukor	4.7 g	4.2 g	-
Zsír	0.1 g	0.1 g	0%
C-vitamin	8.1 mg	7.4 mg	9%
Kálium	161 mg	146 mg	3%
Folát	21 mcg	19 mcg	5%

A hagyma kalóriáinak körülbelül 88%-a szénhidrátból, 10%-a fehérjéből és 2%-a zsírból származik.

Hagyma Egészségügyi Célok Szerint

Ebben a részben értékeljük, hogyan teljesítenek a hagymák a gyakori diétás célokkal szemben, segítve ezzel a különböző kontextusokban való előnyeik megértését.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Kiváló	44 kalória adagonként, 1.9 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Kiváló	Glikémiás terhelés körülbelül 2 adagonként
Immunitás	Közepes	8.1 mg C-vitamint biztosít (9% Napi Érték)
Emésztés	Közepes	1.9 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Jó	Kálium (161 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomnövelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (1.2 g); legjobb vitaminban gazdag választásként, nem fehérjeforrásként

Hagyma és Vércukor

Glikémiás index: 15. Glikémiás terhelés: 2 adagonként.

A hagyma glikémiás indexe körülbelül 15, glikémiás terhelése pedig körülbelül 2 adagonként, így mérsékelt hatással van a vércukorra. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Hagyma Összehasonlítása Más Zöldségekkel

Az összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan állnak a hagymák más zöldségekkel szemben tápanyagtartalmuk alapján, szélesebb perspektívát nyújtva egészségügyi előnyeikről.

Zöldség (100 g-ra)	Kalória	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Hagyma	40	4.2	1.7	7.4
Fokhagyma	149	1.0	2.1	31.2
Póréhagyma	61	3.9	1.8	12.0
Salotta	72	7.9	3.2	8.0

Hagyma Mítoszok, Ellenőrizve

A vágott hagyma baktériumokat szív be a levegőből, Hamis. A vágott hagyma nem vonz baktériumokat a levegőből; csak hűtőben tárolja a maradékot.

A nyers hagyma sokkal egészségesebb, mint a főtt, Félrevezető. A nyers hagyma több C-vitamint tart meg, de a főtt hagyma is biztosít rostot és antioxidánsokat.

Hogy Kövesse a Hagyma Fogyasztását

A zöldségek adagjai és a főzési módszerek megváltoztatják a számokat, így ugyanaz a hagyma nagyon másképp nézhet ki, amikor a tányérján van. A Nutrola képes az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítani, és visszaadja a kalóriákat és makrókat, így pontosan nyomon követheti a hagymát, a becslés helyett. A Nutrola havi 2.50 eurótól elérhető, és minden szinten hirdetésmentes.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyagsűrűség szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A százalékos napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékein alapulnak. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van egy közepes hagymában?

Egy közepes hagyma (110 g) 44 kalóriát tartalmaz. Ez az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi, hogy különböző ételekhez hozzáadja anélkül, hogy jelentősen növelné a teljes kalóriabevitelt.

Jó-e a hagyma a fogyáshoz?

A hagymák támogathatják a fogyási törekvéseket alacsony kalóriatartalmuk és magas rosttartalmuk miatt. A közepes hagymában található 1.9 g rost segíthet a teltségérzet fenntartásában.

Ehetnek-e a cukorbetegek hagymát?

A cukorbetegek beépíthetik a hagymát az étrendjükbe, mivel alacsony glikémiás indexe körülbelül 15. Ez azt jelenti, hogy minimális hatással van a vércukorszintre.

Mennyire sok C-vitamint tartalmaz a hagyma?

A hagyma 8.1 mg C-vitamint biztosít egy közepes hagymában, ami körülbelül 9%-át teszi ki a napi szükségletnek. Ez a vitamin elengedhetetlen az immunrendszer működéséhez és a bőr egészségéhez.

Magas-e a hagyma cukortartalma?

A hagyma 4.7 g cukrot tartalmaz egy közepes hagymában, ami viszonylag alacsony. Ez a cukortartalom természetesen előforduló, és nem összehasonlítható a feldolgozott élelmiszerekben található hozzáadott cukrokkal.

Veszít-e a hagyma tápanyagokat főzés közben?

A hagyma főzés közben elveszíthet néhány tápanyagot, de még mindig jelentős mennyiségű vitamint és antioxidánst megőriz. A főzés emellett fokozhatja az ízét és emészthetőségét.

Főbb Megállapítások

• A hagymák 44 kalóriát tartalmaznak adagonként.
• 1.2 g fehérjét és 10.3 g szénhidrátot tartalmaznak.
• A hagymák 1.9 g rostot biztosítanak, segítve az emésztést.
• 8.1 mg C-vitamint tartalmaznak, ami körülbelül 9% Napi Érték.
• A hagymák alacsony glikémiás indexe 15.
• 4.7 g cukrot tartalmaznak egy közepes hagymában.