Pasztinák: Kalóriák, Tápérték és Egészségügyi Előnyök (2026)

A pasztinák 100 kalóriát tartalmaz 1 csésze szeletelt (133 g), 6,5 g rostot és 22,6 mg C-vitamint, amely a napi szükséglet 25%-át fedezi. Ezen kívül 499 mg káliumot és 1,6 g fehérjét is tartalmaz, így tápláló kiegészítője lehet az étrendnek.

Ez az oldal a pasztinák tápértékét vizsgálja, beleértve a kalóriákat, rosttartalmat és alapvető vitaminokat. Továbbá, foglalkozik a vércukorra gyakorolt hatásával, és összehasonlítja más zöldségekkel.

Pasztinák Tápérték Adatok (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat részletesen bemutatja a pasztinák tápérték adatait 1 csésze szeletelt (133 g) és 100 g-ra vonatkoztatva.

Az értékek 1 csésze szeletelt (133 g) pasztinákra vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalóriák	100	75	5%
Fehérje	1,6 g	1,2 g	3%
Szénhidrát	23,9 g	18,0 g	9%
Rost	6,5 g	4,9 g	23%
Cukor	6,4 g	4,8 g	-
Zsír	0,4 g	0,3 g	1%
C-vitamin	22,6 mg	17,0 mg	25%
Kálium	499 mg	375 mg	11%
Folát	89 mcg	67 mcg	22%
K-vitamin	29,9 mcg	22,5 mcg	25%

A pasztinák kalóriáinak körülbelül 91%-a szénhidrátból, 6%-a fehérjéből és 3%-a zsírból származik.

Pasztinák Egészségügyi Célok Szerint

Itt értékeljük, hogy a pasztinák hogyan teljesítenek a közös étrendi célok szerint, betekintést nyújtva egészségügyi előnyeikbe.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Jó	100 kalória adagonként, 6,5 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Közepes	Körülbelül 9 glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Jó	22,6 mg C-vitamint biztosít (25% Napi Érték)
Emésztés	Kiváló	6,5 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Kiváló	Kálium (499 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomnövelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (1,6 g); legjobb vitaminban gazdag választás, nem fehérjeforrás

Pasztinák és Vércukor

Glikémiás index: 52. Glikémiás terhelés: 9 adagonként.

A pasztinák glikémiás indexe körülbelül 52, és a glikémiás terhelése körülbelül 9 adagonként, így a porció mérete fontosabb a vércukor szempontjából. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, az stabilizálja a válaszreakciót.

Pasztinák Összehasonlítása Más Zöldségekkel

Az összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan állnak a pasztinák más zöldségekkel szemben tápérték szempontjából.

Zöldség (100 g-ra)	Kalóriák	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Pasztinák	75	4,8	4,9	17,0
Répa	41	4,7	2,8	5,9
Édesburgonya	86	4,2	3,0	2,4
Burgonya	77	0,8	2,1	19,7

Pasztinák Mítoszok, Ellenőrizve

A pasztinák csak fehér sárgarépa, félrevezető. Kapcsolódnak egymáshoz, de keményítőben gazdagabbak és édesebbek, több kalóriát tartalmaznak.

A pasztinák alacsony kalóriatartalmúak, mint a sárgarépa, hamis. A pasztinák körülbelül 75 kalóriát tartalmaznak 100 g-on, ami majdnem duplája a sárgarépának.

Hogyan Kövessük a Pasztinák Fogyasztását

A zöldségek adagjai és a főzési módszer is befolyásolják a tápértékeket, így ugyanaz a pasztinák nagyon másképp nézhet ki, amikor a tányéron van. A Nutrola képes az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítani, és visszaadja a kalóriákat és makrókat, így pontosan nyomon követheti a pasztinák fogyasztását a becslés helyett. A Nutrola havi 2,50 EUR-tól elérhető, és minden szinten hirdetésmentes.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyag sűrűség szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékeit használják. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van 1 csésze pasztinákban?

1 csésze szeletelt pasztinák 100 kalóriát tartalmaz. Ez alacsony kalóriatartalmú zöldségválasztás, amely különböző diétákhoz is megfelel.

Jó-e a pasztinák a fogyáshoz?

A pasztinák előnyös lehet a fogyás szempontjából, mivel 6,5 g rostot tartalmaz adagonként, ami segíthet a teltségérzet fenntartásában.

Ehetnek-e a cukorbetegek pasztinákot?

A cukorbetegek mértékkel fogyaszthatják a pasztinákot, mivel glikémiás indexe körülbelül 52, ami mérsékelt hatást gyakorol a vércukorszintre.

Mennyire rostos a pasztinák?

A pasztinák jó rostforrás, adagonként 6,5 g rostot biztosít. Ez a rost segíthet az emésztésben és támogathatja a bél egészségét.

Magas-e a pasztinák cukortartalma?

Bár a pasztinák 6,4 g cukrot tartalmaz adagonként, nem tekinthető magas cukortartalmúnak más zöldségekhez és gyümölcsökhöz képest.

Hogyan lehet elkészíteni a pasztinákot?

A pasztinákot süthetjük, főzhetjük vagy pürésíthetjük. Hasonlóan készíthető, mint a burgonya, így sokféle receptben felhasználható.

Főbb Megállapítások

• A pasztinák 100 kalóriát tartalmaz 1 csésze szeletelt (133 g).
• 6,5 g rostot biztosít, ami segíti az emésztést.
• 22,6 mg C-vitamint kínál, amely a napi szükséglet 25%-át fedezi.
• Minden adag 499 mg káliumot tartalmaz, ami támogatja a szív egészségét.
• A pasztinák glikémiás indexe körülbelül 52, ami mérsékelt hatást gyakorol a vércukorra.
• 1,6 g fehérjét tartalmaz adagonként, ami növeli tápértékét.