Krumpli: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

Egy közepes krumpli (173 g) 133 kalóriát, 3,5 g fehérjét és 30,3 g szénhidrátot tartalmaz. Emellett 3,6 g rostot és 34,1 mg C-vitamint is biztosít, ami a napi érték 38%-át fedezi. A glikémiás indexe körülbelül 78, ami mérsékelt hatást gyakorol a vércukorszintre.

Ez az oldal a krumpli tápanyagprofilját vizsgálja, részletezve egészségügyi előnyeit és más zöldségekkel való összehasonlítását. Foglalkozik a fontos tápanyagokkal, kalóriatartalommal és azok hatásaival a gyakori diétás célokra.

Krumpli Tápanyagok (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat a közepes krumpli tápanyagait mutatja be, kiemelve a kulcsfontosságú tápanyagokat és azok hozzájárulását a napi értékekhez.

Az értékek 1 közepes krumplira (173 g) vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalóriák	133	77	7%
Fehérje	3.5 g	2.0 g	7%
Szénhidrát	30.3 g	17.5 g	11%
Rost	3.6 g	2.1 g	13%
Cukor	1.4 g	0.8 g	-
Zsír	0.2 g	0.1 g	0%
C-vitamin	34.1 mg	19.7 mg	38%
Kálium	735 mg	425 mg	16%
B6-vitamin	0.52 mg	0.30 mg	31%
Magnézium	40 mg	23 mg	9%

A krumpli kalóriáinak körülbelül 89%-a szénhidrátból, 10%-a fehérjéből és 1%-a zsírból származik.

Krumpli Egészségügyi Célok Szerint

Itt értékeljük, hogy a krumpli hogyan teljesít a gyakori diétás célokkal szemben, betekintést nyújtva különböző tápanyagigényekbe.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Közepes	133 kalória adagonként 3,6 g rosttal a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Közepes	Körülbelül 21 glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Jó	34,1 mg C-vitamint biztosít (38% Napi Érték)
Emésztés	Jó	3,6 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Kiváló	Kálium (735 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalommal
Izomnövelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (3,5 g); legjobb vitaminban gazdag választásként, nem fehérjeforrásként

Krumpli és Vércukor

Glikémiás index: 78. Glikémiás terhelés: 21 adagonként.

A krumpli glikémiás indexe körülbelül 78, és a glikémiás terhelése körülbelül 21 adagonként, ezért a porció mérete fontosabb a vércukor szempontjából. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Krumpli Összehasonlítása Más Zöldségekkel

Az összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan áll a krumpli más zöldségekkel szemben kalóriák és tápanyagok tekintetében.

Zöldség (100 g-ra)	Kalóriák	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Krumpli	77	0.8	2.1	19.7
Édesburgonya	86	4.2	3.0	2.4
Pasztinák	75	4.8	4.9	17.0
Kukorica	86	6.3	2.0	6.8

Krumpli Mítoszok, Ellenőrizve

A krumpli hizlal, félrevezető. Egy sima közepes krumpli körülbelül 160 kalóriát tartalmaz; a feltétek és a sütés növelik a kalóriákat.

A krumpli tápanyagmentes, hamis. A krumpli káliumot, C-vitamint és rostot tartalmaz, különösen a héjával együtt.

Hogyan Kövessük a Krumplit

A zöldség adagok és a főzési módszer megváltoztatja a számokat, így ugyanaz a krumpli nagyon másképp nézhet ki, amikor a tányérunkon van. A Nutrola az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítja, és visszaadja a kalóriákat és makrotápanyagokat, így pontosan rögzítheted a krumplit a becslés helyett. A Nutrola havi 2,50 EUR-tól elérhető, és semmilyen szinten nem jelennek meg hirdetések.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyagtartalom szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2,000 kalóriás étrendjének referenciaértékein alapulnak. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van egy közepes krumpliban?

Egy közepes krumpli 133 kalóriát tartalmaz. Ez viszonylag alacsony kalóriatartalmú étkezési lehetőség, különösen, ha zsiradék hozzáadása nélkül készítjük.

Jó a krumpli a fogyáshoz?

A krumpli része lehet a fogyókúrás étrendnek, ha mértékkel fogyasztják. Rosttartalmának köszönhetően laktató, ami segíthet a jóllakottság kontrollálásában.

Ehetnek a cukorbetegek krumplit?

A cukorbetegek ehetnek krumplit, de fontos a porciók ellenőrzése. A krumpli glikémiás indexe körülbelül 78, ami mérsékelt hatást jelez a vércukorra.

Mennyire magas a káliumtartalom a krumpliban?

Egy közepes krumpli 735 mg káliumot biztosít, ami jótékony hatással van a szív egészségére és az izomfunkcióra.

Magas a krumpli cukortartalma?

A krumpli 1,4 g cukrot tartalmaz, ami viszonylag alacsonynak számít. Más ételekhez képest nem tekinthető cukorban gazdagnak.

A krumpli hizlaló?

A krumpli önmagában nem hizlaló; a súlygyarapodás akkor következik be, ha túlzott mennyiségben fogyasztják. Része lehet egy kiegyensúlyozott étrendnek.

Főbb Megállapítások

• Egy közepes krumpli 133 kalóriát biztosít.
• 3,6 g rostot tartalmaz, ami elősegíti az emésztési egészséget.
• A krumpli 34,1 mg C-vitamint kínál, ami hozzájárul az immunfunkcióhoz.
• Kiváló káliumforrás, 735 mg adagonként.
• A krumpli glikémiás indexe körülbelül 78, ami mérsékelt hatást jelez a vércukorra.
• A krumpli alacsony zsírtartalmú, mindössze 0,2 g adagonként.