Tök: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

A tök 30 kalóriát tartalmaz 1 csésze kockázott, nyers (116 g) mennyiségben, 1.2 g fehérjével, 7.5 g szénhidráttal és 0.6 g rosttal. 10.4 mg C-vitamint biztosít, ami a napi szükséglet 12%-át fedezi, és 494 mcg A-vitamint ad adagonként.

Ez az oldal a tök tápanyagprofilját vizsgálja, kiemelve annak előnyeit és azt, hogyan illeszkedik különböző diétás célokhoz. Megnézzük a tápanyagokat 1 csésze kockázott, nyers (116 g) és 100 g-ra vonatkozóan.

Tök Tápanyagok (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi tápanyagtáblázat részletes információt nyújt a tök összetevőiről, kiemelve a legfontosabb tápanyagokat.

Az értékek 1 csésze kockázott, nyers (116 g) mennyiségre vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adagonként)
Kalóriák	30	26	2%
Fehérje	1.2 g	1.0 g	2%
Szénhidrát	7.5 g	6.5 g	3%
Rost	0.6 g	0.5 g	2%
Cukor	3.2 g	2.8 g	-
Zsír	0.1 g	0.1 g	0%
C-vitamin	10.4 mg	9.0 mg	12%
Kálium	394 mg	340 mg	8%
A-vitamin	494 mcg	426 mcg	55%

A tök kalóriáinak körülbelül 84%-a szénhidrátból, 13%-a fehérjéből és 3%-a zsírból származik.

Tök Egészségügyi Célok Szerint

Ebben a részben értékeljük, hogy a tök hogyan teljesít a közös diétás célokkal szemben, segítve ezzel a táplálkozási tervhez való illeszkedését.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Kiváló	30 kalória adagonként, 0.6 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Kiváló	Körülbelül 3-as glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Közepes	10.4 mg C-vitamint biztosít (12% Napi Érték)
Emésztés	Közepes	0.6 g rost adagonként segíti a rendszerességet
Szív egészsége	Jó	Kálium (394 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomnövelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (1.2 g); legjobb vitaminban gazdag választásként, nem fehérjeforrásként

Tök és Vércukor

Glikémiás index: 75. Glikémiás terhelés: 3 adagonként.

A tök glikémiás indexe körülbelül 75, glikémiás terhelése pedig körülbelül 3 adagonként, így mérsékelt hatással van a vércukorra. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Tök Összehasonlítása Más Zöldségekkel

Az alábbi összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan áll a tök más zöldségekhez képest tápanyagérték szempontjából.

Zöldség (100 g-ra)	Kalóriák	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Tök	26	2.8	0.5	9.0
Hokkaido Tök	45	2.2	2.0	21.0
Édesburgonya	86	4.2	3.0	2.4
Répa	41	4.7	2.8	5.9

Tök Mítoszok, Ellenőrizve

A tök csak pitéhez való, Hamis. A tök egy tápláló tök, amely gazdag A-vitaminban, jól elkészíthető sütve vagy levesben.

A konzerv tök egészségtelen, Félrevezető. A sima konzerv tök csak főtt tök; a tök pite töltelékhez hozzáadott cukor van.

Hogyan Kövessük a Tököt

A zöldség adagok és a főzési módszer megváltoztatja az értékeket, így ugyanaz a tök nagyon különbözőnek tűnhet, amikor a tányérra kerül. A Nutrola egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítja az ételeket, és visszaadja a kalóriákat és makrókat, így pontosan nyomon követheti a tököt, a becslések helyett. A Nutrola havi 2.50 EUR-tól elérhető, és minden szinten hirdetésmentes.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyagsűrűség szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápanyagtartalom az USDA FoodData Central adatbázisból származik, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok referenciaértékeivel számolva 2000 kalóriás étrendre vonatkoznak. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van 1 csésze tökben?

Egy csésze tök 30 kalóriát tartalmaz, így alacsony kalóriatartalmú étkezési lehetőség, amely különböző diétákhoz is alkalmas.

Jó a tök a fogyáshoz?

A tök hasznos lehet a fogyásban alacsony kalóriatartalma és magas víztartalma miatt, ami segíthet a teltségérzet fenntartásában.

Ehetnek-e a cukorbetegek tököt?

A cukorbetegek ehetnek tököt, de figyelniük kell a glikémiás indexére, amely körülbelül 75, és a glikémiás terhelésére, amely körülbelül 3.

Mennyire gazdag A-vitaminban a tök?

A tök gazdag A-vitaminban, adagonként 494 mcg-ot biztosít, ami elengedhetetlen a szem egészségéhez és az immunfunkcióhoz.

Magas a tök cukortartalma?

A tök 3.2 g cukrot tartalmaz csészénként, ami viszonylag alacsony más gyümölcsökhöz és zöldségekhez képest.

Jó a tök az egészségnek?

A tök tápláló, és számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a vitaminok és ásványi anyagok, különösen az A-vitamin és a kálium jó forrását.

Főbb Megállapítások

• A tök alacsony kalóriatartalmú, mindössze 30 kalóriát tartalmaz csészénként.
• 1.2 g fehérjét és 0.6 g rostot tartalmaz.
• A tök 10.4 mg C-vitamint biztosít, ami hozzájárul az immunitáshoz.
• Magas A-vitamin tartalommal rendelkezik, adagonként 494 mcg-ot kínál.
• Körülbelül 75-ös glikémiás indexével a cukorbetegeknek mértékkel kell fogyasztaniuk.
• A tök sokoldalú, és különböző ételekben felhasználható a táplálóbb étkezés érdekében.