Spenót: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

A spenót alacsony kalóriatartalmú, mindössze 7 kalóriát tartalmaz 1 csésze nyers (30 g) mennyiségben. 0,7 g rostot és 8,4 mg C-vitamint biztosít, ami a napi szükséglet 9%-át fedezi. Emellett gazdag K-vitaminban és A-vitaminban is.

Ez az oldal a spenót tápanyagtartalmát vizsgálja, kiemelve annak előnyeit és azt, hogyan illeszkedik különböző diétás célokhoz. Megnézzük a tápanyagokat 1 csésze nyers és 100 g-ra vonatkoztatva, valamint a vércukorszintre gyakorolt hatását.

Spenót Tápanyagtáblázat (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi tápanyagtáblázat a spenótban található kulcsfontosságú tápanyagokat mutatja be. Minden adag különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az általános egészséghez.

Az értékek 1 csésze nyers (30 g) mennyiségre vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adag)
Kalória	7	23	0%
Fehérje	0,9 g	2,9 g	2%
Szénhidrát	1,1 g	3,6 g	0%
Rost	0,7 g	2,2 g	2%
Cukor	0,1 g	0,4 g	-
Zsír	0,1 g	0,4 g	0%
C-vitamin	8,4 mg	28,1 mg	9%
Kálium	167 mg	558 mg	4%
K-vitamin	144,9 mcg	483,0 mcg	121%
A-vitamin	141 mcg	469 mcg	16%
Folát	58 mcg	194 mcg	15%
Vas	0,81 mg	2,71 mg	5%

A spenót kalóriáinak körülbelül 49%-a szénhidrátból, 39%-a fehérjéből és 12%-a zsírból származik.

Spenót Egészségügyi Célok Szerint

A célok szerinti értékelések betekintést nyújtanak abba, hogy a spenót hogyan illeszkedik a gyakori diétás célokhoz. Ez a rész kiemeli, hogy milyen előnyös a különböző egészségorientált tervekben.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Kiváló	7 kalória adagonként, 0,7 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Kiváló	Körülbelül 1 glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Közepes	8,4 mg C-vitamint biztosít (9% Napi Érték)
Emésztés	Közepes	0,7 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Jó	Kálium (167 mg) és rost, nagyon alacsony nátrium
Izomnövelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (0,9 g); legjobb vitaminban gazdag választás, nem fehérjeforrás

Spenót és Vércukor

Glikémiás index: 15. Glikémiás terhelés: 1 adagonként.

A spenót glikémiás indexe körülbelül 15, és a glikémiás terhelése körülbelül 1 adagonként, így mérsékelt hatással van a vércukorra. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Hogyan Hasonlít a Spenót Más Zöldségekhez

A hasonlító táblázat bemutatja, hogyan áll a spenót más zöldségekkel szemben. Ez segít a tápanyagok előnyeinek szélesebb diétás keretben való kontextualizálásában.

Zöldség (100 g-ra)	Kalória	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Spenót	23	0,4	2,2	28,1
Kelkáposzta	49	2,3	3,6	120,0
Svájci mángold	19	1,1	1,6	30,0
Rukkola	25	2,0	1,6	15,0

Spenót Mítoszok, Ellenőrizve

A spenót a legjobb vasforrás, félrevezető. A spenót tartalmaz vasat, de az oxalátok a felszívódást néhány százalékra korlátozzák; C-vitaminnal párosítva érdemes fogyasztani.

A főtt spenót elveszíti minden tápanyagát, félrevezető. A főzés csökkenti a C-vitamint, de koncentrálja a leveleket és felszabadít bizonyos ásványi anyagokat.

Hogyan Kövessük a Spenótot

A zöldségek adagjai és a főzési módszerek megváltoztatják az értékeket, így ugyanaz a spenót nagyon másképp nézhet ki, amikor a tányérunkra kerül. A Nutrola képes az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbevitel alapján azonosítani, és visszaadja a kalóriákat és makrotápanyagokat, így pontosan nyomon követhetjük a spenótot a becslés helyett. A Nutrola havi 2,50 eurótól elérhető, és minden szinten hirdetések nélkül működik.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyagsűrűség szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápanyagtartalom az USDA FoodData Central adatbázisból származik, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékeit használják. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van 1 csésze spenótban?

1 csésze nyers spenót (30 g) 7 kalóriát tartalmaz, így alacsony kalóriatartalmú étkezési választás azok számára, akik figyelik a bevitelüket.

Jó-e a spenót a fogyáshoz?

A spenót előnyös lehet a fogyás szempontjából alacsony kalóriatartalma és magas rosttartalma miatt, amely segít a teltségérzet fenntartásában. 0,7 g rostot tartalmaz egy csészében.

Ehetnek-e a cukorbetegek spenótot?

Igen, a cukorbetegek ehetnek spenótot, mivel alacsony glikémiás indexe körülbelül 15 és glikémiás terhelése körülbelül 1.

Mennyire gazdag a spenót vasban?

A spenót 0,81 mg vasat tartalmaz 1 csésze nyers adagban, hozzájárulva a napi vasbevitelhez, bár ez nem hem vas, amely kevésbé könnyen felszívódik.

Magas-e a spenót cukortartalma?

A spenót alacsony cukortartalmú, mindössze 0,1 g cukrot tartalmaz adagonként, így megfelelő választás azok számára, akik csökkenteni szeretnék a cukorbevitelt.

Jól felszívódik-e a spenótban lévő vas?

A spenótban lévő vas nem szívódik fel olyan jól, mint a hem vas az állati termékekben, de C-vitaminban gazdag ételekkel párosítva javítható a felszívódás.

Főbb Megállapítások

• A spenót mindössze 7 kalóriát tartalmaz 1 csésze nyers mennyiségben.
• 0,7 g rostot biztosít, ami segíti az emésztést.
• A spenót gazdag K-vitaminban, adagonként 144,9 mcg-ot tartalmaz.
• 8,4 mg C-vitamint tartalmaz, ami hozzájárul az immunrendszer egészségéhez.
• A spenót alacsony glikémiás indexe körülbelül 15.
• 0,81 mg vasat kínál, ami fontos a vér egészségéhez.