Félretett borsó: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

A főtt félretett borsó 231 kalóriát tartalmaz 1 csészében (196 g), 16,3 g fehérjét és 16,3 g rostot biztosít. Körülbelül 25-ös glikémiás indexével alacsony hatású szénhidrátforrás, így különböző diétás célokhoz is megfelelő.

Ez az oldal a félretett borsó tápanyagprofilját vizsgálja, kiemelve előnyeit és azt, hogyan illeszkedik egy kiegyensúlyozott étrendbe. Megnézzük kalóriatartalmát, makrotápanyag-összetételét és egészségügyi előnyeit.

Félretett Borsó Tápanyagok (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat a félretett borsó alapvető tápanyagait mutatja be, kiemelve a legfontosabb összetevőket 1 csésze főtt borsóra vonatkozóan.

Az értékek 1 csésze főtt (196 g) borsóra vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	Napi érték % (adagonként)
Kalória	231	118	12%
Fehérje	16,3 g	8,3 g	33%
Szénhidrát	41,4 g	21,1 g	15%
Rost	16,3 g	8,3 g	58%
Cukor	5,7 g	2,9 g	-
Zsír	0,8 g	0,4 g	1%
C-vitamin	0,8 mg	0,4 mg	1%
Kálium	710 mg	362 mg	15%
Vas	2,53 mg	1,29 mg	14%
Folát	127 mcg	65 mcg	32%

A félretett borsó kalóriáinak körülbelül 70%-a szénhidrátból, 28%-a fehérjéből és 3%-a zsírból származik.

Félretett Borsó Egészségügyi Célok Szerint

Itt értékeljük, hogy a félretett borsó hogyan teljesít a gyakori diétás célokkal szemben, betekintést nyújtva abba, hogy mennyire alkalmas különböző egészségügyi célokra.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Közepes	231 kalória adagonként, 16,3 g rost a telítettségért
Vércukor / cukorbetegség	Jó	Körülbelül 6-os glikémiás terhelés adagonként
Immunitás	Közepes	0,8 mg C-vitamint biztosít (1% Napi Érték)
Emésztés	Kiváló	16,3 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Kiváló	Kálium (710 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomnövelés	Jó	Magasabb fehérjetartalom (16,3 g), mint a legtöbb növényi ételben

Félretett Borsó és Vércukor

Glikémiás index: 25. Glikémiás terhelés: 6 adagonként.

A félretett borsónak körülbelül 25-ös glikémiás indexe és körülbelül 6-os glikémiás terhelése van adagonként, így mérsékelt hatással van a vércukorra. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Félretett Borsó Összehasonlítása Más Hüvelyesekkel

Ez az összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan áll a félretett borsó más hüvelyesekhez képest tápérték szempontjából.

Hüvelyes (100 g-ra)	Kalória	Fehérje (g)	Rost (g)	Szénhidrát (g)
Félretett Borsó	118	8,3	8,3	21,1
Lencse	116	9,0	7,9	20,1
Fekete szemű borsó	116	7,7	6,5	20,8
Csicseriborsó	164	8,9	7,6	27,4

Félretett Borsó Mítoszok, Ellenőrizve

A félretett borsó csak szárított zöldborsó, félrevezető. Ezek egy szántóföldi borsófajta, amelyet szárításra és hasításra termesztenek, nem kerti borsó.

A félretett borsót áztatni kell, hamis. A lencséhez hasonlóan a félretett borsó áztatás nélkül is főzhető.

Hogyan Kövessük a Félretett Borsót

A hüvelyesek főzés közben körülbelül duplázódnak vagy triplázódnak a súlyuk, így egy csésze főtt félretett borsó nagyon különbözik a száraz változattól, és a konzerv változatok nátriumot adnak hozzá. A Nutrola az ételt egy fénykép, vonalkód vagy hangbejegyzés alapján azonosítja, és visszaadja a kalóriákat és makrókat, így pontosan nyomon követheted a félretett borsót, a becslések helyett. A Nutrola havi 2,50 eurótól elérhető, és minden szinten hirdetések nélkül működik.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd a legjobb növényi alapú fehérjeforrások rangsorolva, fehérje 100 kalóriánként rangsorolva, és teljes fehérjeforrások rangsorolva.

Források

A tápanyagértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkozóan, kerekítve. A napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékeit használják. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat a fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van 1 csésze félretett borsóban?

1 csésze főtt félretett borsó 231 kalóriát tartalmaz, így tápláló kiegészítése lehet az étkezéseknek anélkül, hogy túlzott kalóriabevitelt jelentenének.

Jó-e a félretett borsó a fogyáshoz?

A félretett borsó előnyös lehet a fogyás szempontjából, mivel 16,3 g rostot tartalmaz csészénként, ami elősegíti a telítettséget és segíthet az étvágy kontrollálásában.

Ehetnek-e a cukorbetegek félretett borsót?

A cukorbetegek biztonságosan fogyaszthatják a félretett borsót, mivel alacsony glikémiás indexe körülbelül 25, ami segít a vércukorszint szabályozásában.

Mennyire magas a rosttartalom a félretett borsóban?

A félretett borsó magas rosttartalmú, csészénként 16,3 g-ot biztosít, ami támogatja az emésztési egészséget és segíthet a megfelelő testsúly fenntartásában.

Magas-e a félretett borsó cukortartalma?

A félretett borsó csészénként 5,7 g cukrot tartalmaz, ami viszonylag alacsony, így megfelelő választás azok számára, akik figyelik a cukorbevitelt.

A félretett borsó hüvelyes?

Igen, a félretett borsó hüvelyesnek minősül, és számos tápanyagban gazdag előnnyel bír, hasonlóan más hüvelyesekhez, mint a bab és a lencse.

Főbb Megállapítások

• A félretett borsó 231 kalóriát kínál 1 csésze főtt formában.
• Adagonként 16,3 g fehérjét tartalmaz.
• Minden csésze 16,3 g étrendi rostot tartalmaz.
• A félretett borsónak alacsony glikémiás indexe van, körülbelül 25.
• Csészénként 5,7 g cukrot tartalmaz.
• A félretett borsó egyfajta hüvelyes, tápanyagokban gazdag.