Paradicsom: Kalóriák, Tápanyagok és Egészségügyi Előnyök (2026)

Egy közepes paradicsom (123 g) 22 kalóriát, 1,1 g fehérjét és 4,8 g szénhidrátot tartalmaz. Ezen kívül 1,5 g rostot és 16,9 mg C-vitamint is biztosít, ami a napi érték 19%-át fedezi.

Ez az oldal a paradicsom tápanyagprofilját vizsgálja, beleértve a kalóriatartalmát és egészségügyi előnyeit. Információkat tartalmaz közepes paradicsomra és 100 g-os adagokra vonatkozóan, valamint azok hatását a gyakori diétás célokra.

Paradicsom Tápanyaginformációk (Adagonként és 100 g-ra)

Az alábbi táblázat részletes tápanyaginformációkat tartalmaz a paradicsomról, kiemelve a fontos vitaminokat és ásványi anyagokat.

Az értékek egy közepes paradicsomra (123 g) vonatkoznak.

Tápanyag	Adagonként	100 g-ra	% Napi Érték (adag)
Kalóriák	22	18	1%
Fehérje	1,1 g	0,9 g	2%
Szénhidrát	4,8 g	3,9 g	2%
Rost	1,5 g	1,2 g	5%
Cukor	3,2 g	2,6 g	-
Zsír	0,2 g	0,2 g	0%
C-vitamin	16,9 mg	13,7 mg	19%
Kálium	292 mg	237 mg	6%
A-vitamin	52 mcg	42 mcg	6%
K-vitamin	9,7 mcg	7,9 mcg	8%

A paradicsom kalóriáinak körülbelül 75%-a szénhidrátból, 17%-a fehérjéből és 9%-a zsírból származik.

Paradicsom Egészségügyi Célok Szerint

Itt értékeljük, hogyan illeszkednek a paradicsomok különböző egészségügyi és diétás célokhoz.

Cél	Értékelés	Miért
Fogyás	Kiváló	22 kalória adagonként, 1,5 g rost a teltségérzetért
Vércukor / cukorbetegség	Kiváló	Glikémiás terhelés körülbelül 1 adagonként
Immunitás	Közepes	16,9 mg C-vitamint biztosít (19% Napi Érték)
Emésztés	Közepes	1,5 g rost adagonként támogatja a rendszerességet
Szív egészsége	Jó	Kálium (292 mg) és rost, nagyon alacsony nátriumtartalom
Izomnövelés	Közepes	Alacsony fehérjetartalom (1,1 g); legjobb vitaminban gazdag választás, nem fehérjeforrás

Paradicsom és Vércukor

Glikémiás index: 15. Glikémiás terhelés: 1 adagonként.

A paradicsom glikémiás indexe körülbelül 15, glikémiás terhelése pedig körülbelül 1 adagonként, így mérsékelt hatással van a vércukorra. A rost és a víz lassítja a cukor felszívódását, és ha fehérjével vagy zsírral párosítjuk, stabilizálja a választ.

Paradicsom Összehasonlítása Más Zöldségekkel

Az alábbi összehasonlító táblázat bemutatja, hogyan állják meg a helyüket a paradicsomok más zöldségekkel szemben tápérték szempontjából.

Zöldség (100 g-ra)	Kalóriák	Cukor (g)	Rost (g)	C-vitamin (mg)
Paradicsom	18	2,6	1,2	13,7
Paprika	31	4,2	2,1	127,7
Uborka	15	1,7	0,5	2,8
Padlizsán	25	3,5	3,0	2,2

Paradicsom Mítoszok, Ellenőrizve

A paradicsom botanikailag zöldség, félrevezető. Botanikailag gyümölcs, bár jogilag és a főzés során zöldségként kezelik.

A paradicsom főzése tönkreteszi a tápanyagait, félrevezető. A főzés csökkenti a C-vitamin tartalmat, de növeli a rendelkezésre álló likopint.

Hogyan Kövesd a Paradicsomot

A zöldségadagok és a főzési módszer megváltoztatják a számokat, így ugyanaz a paradicsom nagyon másképp nézhet ki, amikor a tányérodon van. A Nutrola egy fénykép, vonalkód vagy hangbeviteli azonosítással képes az ételeket beazonosítani, és visszaadni a kalóriákat és makrotápanyagokat, így pontosan nyomon követheted a paradicsomot a becslés helyett. A Nutrola havi 2,50 eurótól elérhető, és egyik szinten sincsenek hirdetések.

Kapcsolódó hivatkozásokért lásd zöldségek rangsorolva tápanyagsűrűség szerint, legmagasabb fehérjetartalmú zöldségek rangsorolva, és legalacsonyabb szénhidráttartalmú keto zöldségek rangsorolva.

Források

A tápértékek az USDA FoodData Central adatbázisból származnak, adagonként és 100 g-ra vonatkoztatva, kerekítve. A százalékos napi értékek az Egyesült Államok 2000 kalóriás étrendjének referenciaértékein alapulnak. A glikémiás index és terhelés publikált nemzetközi táblázatokból származik, és változhat fajtától, érettségtől és főzési módszertől függően. Ez oktatási célú információ, nem orvosi tanács.

Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)

Hány kalória van egy közepes paradicsomban?

Egy közepes paradicsom körülbelül 22 kalóriát tartalmaz. Ez az alacsony kalóriatartalom nagyszerű lehetőséget kínál azok számára, akik a testsúlyukat szeretnék kezelni.

Jó-e a paradicsom a fogyáshoz?

Igen, a paradicsomok jótékony hatással lehetnek a fogyásra alacsony kalóriatartalmuk és magas víztartalmuk miatt. Ezen kívül rostot is tartalmaznak, ami segíthet a teltségérzet fenntartásában.

Ehetnek-e a cukorbetegek paradicsomot?

A cukorbetegek ehetnek paradicsomot, mivel alacsony glikémiás indexe körülbelül 15. Ez azt jelenti, hogy minimális hatással van a vércukorszintre.

Mennyire sok C-vitamin van a paradicsomban?

Egy közepes paradicsom körülbelül 16,9 mg C-vitamint tartalmaz, ami a napi érték 19%-át fedezi. Ez a vitamin elengedhetetlen az immunrendszer működéséhez és a bőr egészségéhez.

Magas-e a paradicsom cukortartalma?

A paradicsom 3,2 g cukrot tartalmaz egy közepes paradicsomban, ami viszonylag alacsony. Ezért a legtöbb diétában, beleértve a cukorbevitelre figyelő étrendeket is, megfelelő választás.

A paradicsom gyümölcs vagy zöldség?

Botanikailag a paradicsom gyümölcsnek számít, mivel a virág petefészkéből fejlődik ki, és magokat tartalmaz. Azonban a főzés során gyakran zöldségként használják.

Főbb Megállapítások

• Egy közepes paradicsom 22 kalóriát és 1,1 g fehérjét tartalmaz.
• 4,8 g szénhidrátot és 1,5 g rostot tartalmaz.
• A paradicsom 16,9 mg C-vitamint biztosít, ami a napi érték 19%-át teszi ki.
• Alacsony glikémiás indexe körülbelül 15, így cukorbetegek számára is barátságos.
• A paradicsom alacsony cukortartalmú, mindössze 3,2 g egy közepes adagban.
• Botanikailag a paradicsom gyümölcs, de a főzés során gyakran zöldségként kezelik.