Eggplant Parmesan
dinnerItalianmedium

Eggplant Parmesan

Crispy breaded eggplant slices layered with marinara and melted mozzarella.

A Nutrola válogatott receptkönyvtárából

45 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők

418Kal

19 g

Fehérje

30 g

Szénhidrátok

25 g

Zsír

Összetevők

  • Eggplant

    2 large

    90 Kal

  • Breadcrumbs

    100 g

    375 Kal

  • Eggs

    2 large

    140 Kal

  • Marinara sauce

    400 ml

    88 Kal

  • Mozzarella

    150 g

    450 Kal

  • Parmesan

    40 g

    172 Kal

  • Fresh basil

    8 leaves

    0 Kal

  • Olive oil

    3 tbsp

    357 Kal

Utasítások

  1. 1

    Slice eggplant into 1cm rounds. Salt and let sit 20 minutes.

  2. 2

    Dip in egg, then breadcrumbs. Pan-fry until golden on both sides.

  3. 3

    In a baking dish, layer: sauce, eggplant, mozzarella. Repeat.

  4. 4

    Top with parmesan. Bake at 190°C for 25 minutes.

  5. 5

    Garnish with fresh basil.

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play