Strawberry Cream Daifuku
Pillowy pink mochi wrapped around a swirl of sweet strawberry jam and fluffy whipped cream — Japan's ichigo daifuku with a dreamy creamy twist.
A Nutrola válogatott receptkönyvtárából
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők
2 g
Fehérje
38 g
Szénhidrátok
7 g
Zsír
Összetevők
432 KalGlutinous rice flour (mochiko)
120 g
200 KalGranulated sugar
50 g
0 KalWater
150 ml
408 KalHeavy whipping cream
120 ml
- 58 Kal
Powdered sugar
15 g
200 KalStrawberry jam
80 g
70 KalCornstarch (for dusting)
20 g
Utasítások
- 1
Whip the heavy cream with the powdered sugar until stiff peaks form, then chill while you make the dough.
- 2
Whisk the glutinous rice flour, granulated sugar, and water into a smooth batter. Microwave in 1-minute bursts, stirring between each, until thick and translucent.
- 3
Dust a work surface generously with cornstarch, turn out the hot dough, and divide it into 6 pieces.
- 4
Flatten each piece into a disc, add a spoonful of whipped cream and a dollop of strawberry jam in the center, then pinch the edges shut and roll smooth.
- 5
Dust with more cornstarch, chill for 10 minutes to set, and serve the same day.
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
