Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)
lunchKoreaneasy

Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)

Chilled Korean noodles in a spicy-sweet gochujang sauce with cucumber and egg.

A Nutrola válogatott receptkönyvtárából

15 min2 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők

287Kal

10 g

Fehérje

41 g

Szénhidrátok

11 g

Zsír

Összetevők

  • Somyeon noodles

    200 g

    260 Kal
  • Gochujang

    2 tbsp

    30 Kal
  • Rice vinegar

    1 tbsp

    3 Kal
  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 Kal
  • Sugar

    1 tbsp

    49 Kal
  • Cucumber

    1 small

    16 Kal
  • Hard-boiled egg

    1 large

    70 Kal
  • Sesame seeds

    1 tsp

    18 Kal
  • Kimchi

    40 g

    8 Kal

Utasítások

  1. 1

    Cook noodles, rinse under cold water until chilled. Drain well.

  2. 2

    Mix gochujang, rice vinegar, sesame oil, and sugar for sauce.

  3. 3

    Toss noodles with sauce.

  4. 4

    Top with julienned cucumber, halved egg, kimchi, and sesame seeds.

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.