Asparagus with Gremolata Sauce
Asparagus has folate, fiber, as well as vitamins A, C, E, and K. It also has antioxidants, so treat yourself to this dish knowing that you are feeding your body with some important nutrients.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 6 ounces (158g)
45
Kalória
1g
Fehérje
2g
Szénhidrátok
4g
Zsír
1g
Rost
1g
Cukor
2mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 10 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
asparagus, washed and trimmed
2 cups · about 8 ounces
unsalted butter
2 tablespoons
lemon peel
2 teaspoons · grated
garlic clove
1 large · minced
lemon juice
2 tablespoons
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook asparagus in a large pot of boiling water until tender, about 4 minutes.
- 3
Drain: rinse with cold water to cool quickly, and drain again.
- 4
Pat dry; wrap in a paper towel and then plastic wrap and refrigerate.
- 5
Melt margarine in a heavy large skillet over medium-high heat.
- 6
Add lemon peel and garlic and stir for 30 seconds.
- 7
Add asparagus and toss to coat.
- 8
Sprinkle with lemon juice. Sauté until asparagus is heated through and coated with Gremolata sauce, about 3 minutes.
- 9
Transfer to platter. Sprinkle with parsley and serve.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
