EbédKönnyű

Avocado, Potato, and Grilled Chicken Salad

Name: Avocado, Potato, and Grilled Chicken Salad
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 medium red potatoes; 1 ripe avocado; 1 teaspoon lemon juice; 4 green onions; 1/2 medium red bell pepper; 8 ounces frozen pre-cooked grilled chicken strips (about 8 strips); 1 tablespoon olive oil; 1 tablespoon cider vinegar; 1/2 cup lemon non-fat yogurt; 1 teaspoon ground black pepper

Fresh avocado with red potatoes, chicken, and a lemon-yogurt dressing are a winning combination for this main-dish salad.

45 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving

328

Kalória

23g

Fehérje

34g

Szénhidrátok

11g

Zsír

Rost

Cukor

72mg

Nátrium

Telített zsír 2 g · Koleszterin 57 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

red potatoes
3 medium
ripe avocado
1
lemon juice
1 teaspoon
green onions
4 · chopped
red bell pepper
1/2 medium · chopped
frozen pre-cooked grilled chicken strips (about 8 strips)
8 ounces · thawed, cut into bite-size pieces
olive oil
1 tablespoon
cider vinegar
1 tablespoon
lemon non-fat yogurt
1/2 cup
ground black pepper
1 teaspoon

Utasítások

1
In a medium sauce pan, boil potatoes about 20 minutes, until just tender; run under cold water to cool, and cut into chunks.
2
Peel avocado and cut into chunks; coat with lemon juice.
3
Whisk olive oil, vinegar, yogurt, and pepper in a small bowl.
4
Place all ingredients in large bowl. Gently toss.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.