Bánh Cuốn (Vietnamese Steamed Rice Rolls)
Delicate steamed rice flour rolls with pork and mushroom filling, served with fish sauce.
A Nutrola válogatott receptkönyvtárából
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők
15 g
Fehérje
73 g
Szénhidrátok
13 g
Zsír
Összetevők
438 KalRice flour
120 g
104 KalTapioca starch
30 g
265 KalGround pork
100 g
10 KalWood ear mushrooms
30 g
10 KalShallots
2 small
27 KalFish sauce
3 tbsp
49 KalSugar
1 tbsp
4 KalLime juice
1 tbsp
- 46 Kal
Fried shallots
1 tbsp
1 KalFresh herbs
4 sprigs
Utasítások
- 1
Soak mushrooms, chop. Sauté with pork and shallots.
- 2
Mix rice flour, tapioca starch, water for thin batter.
- 3
Steam thin layer of batter on oiled cloth until set.
- 4
Place filling on steamed sheet, roll up.
- 5
Serve with fish sauce dip, fried shallots, and herbs.
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
