Beef and Bean Chile Verde
VacsoraKönnyű

Beef and Bean Chile Verde

This recipe blends flavors and packs a nutritional punch as a source of iron, vitamin C, and fiber. Bell pepper, onion, and tomatoes bring color to the dish....

45 min6 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/6 of recipe

187

Kalória

14g

Fehérje

22g

Szénhidrátok

5g

Zsír

7g

Rost

6g

Cukor

183mg

Nátrium

Telített zsír 2 g · Koleszterin 29 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • 90% lean ground beef

    2/3 pound

  • bell pepper

    1 large · chopped

  • no salt added diced tomatoes

    1 can · 14.5 ounces

  • onion

    1 large · chopped

  • garlic cloves

    6 · chopped

  • chili powder

    1 tablespoon

  • ground cumin

    2 teaspoons

  • fresh tomatillos

    2 cups · chopped or 16 ounce jar of enchilada sauce

  • white vinegar

    1/2 cup

  • low-sodium pinto or kidney beans

    1 can · 15 ounce can - rinsed and drained

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Place meat, bell pepper, tomatoes, and onion in large sauce pan. Cook over medium heat for 8-10 minutes, stirring frequently until the meat is browned; drain fat.

  3. 3

    Add garlic, chili powder and cumin; cook until fragrant (15 seconds).

  4. 4

    Stir in tomatillos and vingear bring to a boil.

  5. 5

    Reduce heat and simmer; cover and cook 10-15 minutes, stirring occasionally.

  6. 6

    Add beans and cook until heated.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play