
Beef Pot Roast
This pot roast recipe is seasoned with orange juice, allspice, and pepper for a savory meal.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/8 of recipe
237
Kalória
26g
Fehérje
2g
Szénhidrátok
14g
Zsír
0g
Rost
1g
Cukor
65mg
Nátrium
Telített zsír 6 g · Koleszterin 92 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
low-sodium beef bouillon cube
1
hot water
2 cups
orange juice
1/16 cup · 1 tablespoon
allspice
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
onion, chopped
1/2 cup
water
2 tablespoons
boneless lean beef chuck roast
2 1/2 pounds
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a small bowl, put the bouillon cube in 2 cups hot water. Stir it until the bouillon cube dissolves. This will make 2 cups of beef broth.
- 3
In a medium bowl, stir together the broth, orange juice, allspice, and pepper.
- 4
Peel and chop the onion, to make 1/2 cup chopped onion.
- 5
Put 2 tablespoons water in the skillet. Heat on medium.
- 6
Put the onion in the skillet. Simmer it until tender.
- 7
Add the roast to the skillet. Brown it on all sides.
- 8
Pour the broth mix over the meat in the skillet.
- 9
Cover and simmer for 2 hours.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.