Beet & White Bean Salad
EbédKözepes

Beet & White Bean Salad

Nutritious and flavorful canned beans and beets are just two of the many versatile canned ingredients in your pantry, they can be added to just about anything! Give yourself an extra dose of fiber and flavor tonight with this delicious salad featuring canned white kidney beans and beets.

20 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 cup

327

Kalória

7g

Fehérje

12g

Szénhidrátok

29g

Zsír

3g

Rost

8g

Cukor

464mg

Nátrium

Telített zsír 6 g · Koleszterin 13 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • cider vinegar

    2 tablespoons

  • Dijon mustard

    1 tablespoon

  • sugar

    1/2 teaspoon

  • extra virgin olive oil

    1/4 cup

  • salt and ground black pepper, to taste

  • whole beets, well drained and each cut in half

    2 3/4 cups · or 16-ounce can

  • white kidney beans (cannellini)

    1 can · 15-ounce can

  • reduced fat crumbled blue cheese

    1/2 cup

  • coarsely chopped walnuts, toasted

    1/2 cup

  • baby arugula leaves

    optional

Utasítások

  1. 1

    Prepare dressing: In small bowl combine cider vinegar, Dijon mustard, and sugar. Gradually add olive oil until well blended. Season with salt and pepper.

  2. 2

    Prepare Salad: In large bowl combine beets and white kidney beans; toss with dressing.

  3. 3

    To serve, place arugula leaves on platter or in serving bowl; top with beet mixture.

  4. 4

    Sprinkle with crumbled blue cheese and walnuts.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play