
Beet & White Bean Salad
Nutritious and flavorful canned beans and beets are just two of the many versatile canned ingredients in your pantry, they can be added to just about anything! Give yourself an extra dose of fiber and flavor tonight with this delicious salad featuring canned white kidney beans and beets.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 cup
327
Kalória
7g
Fehérje
12g
Szénhidrátok
29g
Zsír
3g
Rost
8g
Cukor
464mg
Nátrium
Telített zsír 6 g · Koleszterin 13 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
cider vinegar
2 tablespoons
Dijon mustard
1 tablespoon
sugar
1/2 teaspoon
extra virgin olive oil
1/4 cup
salt and ground black pepper, to taste
whole beets, well drained and each cut in half
2 3/4 cups · or 16-ounce can
white kidney beans (cannellini)
1 can · 15-ounce can
reduced fat crumbled blue cheese
1/2 cup
coarsely chopped walnuts, toasted
1/2 cup
baby arugula leaves
optional
Utasítások
- 1
Prepare dressing: In small bowl combine cider vinegar, Dijon mustard, and sugar. Gradually add olive oil until well blended. Season with salt and pepper.
- 2
Prepare Salad: In large bowl combine beets and white kidney beans; toss with dressing.
- 3
To serve, place arugula leaves on platter or in serving bowl; top with beet mixture.
- 4
Sprinkle with crumbled blue cheese and walnuts.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.