Black Bean and Rice Salad
EbédKönnyű

Black Bean and Rice Salad

Full of protein, fiber, and flavor, this salad works well as a side dish or stands alone as a main dish. It can also be made ahead of time and refrigerated. ...

1 h 15 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 cup

236

Kalória

8g

Fehérje

33g

Szénhidrátok

8g

Zsír

9g

Rost

2g

Cukor

446mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • onion, chopped

    1/2 cup

  • bell pepper, chopped

    1/2 cup · green or red

  • brown rice, cooked and cooled

    1 cup

  • black beans, low-sodium, drained and rinsed

    1 can (15 ounce)

  • rice vinegar

    1/4 cup · or white wine vinegar or lemon juice

  • mustard powder

    1/2 teaspoon, optional

  • garlic, chopped

    1 clove · or 1/2 teaspoon garlic powder

  • salt

    1/2 teaspoon

  • black pepper

    1/4 teaspoon

  • vegetable oil

    2 tablespoons · or cooking oil of choice

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In a mixing bowl, stir together onion, red or green pepper, rice, and beans.

  3. 3

    In a jar with a tight fitting lid, add vinegar, dry mustard, garlic, salt, pepper and vegetable oil. Shake until dressing is evenly mixed.

  4. 4

    Pour dressing over bean mixture and stir to mix evenly. Chill for at least one hour. Serve cold as a side dish or main dish.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play