Black Bean Soup
Black beans, carrots, celery, and seasonings are simmered into this hearty soup. Bring out the delicious flavors with a splash of lime juice and spoonful of yogurt at serving.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 2.5 cups
320
Kalória
17g
Fehérje
51g
Szénhidrátok
7g
Zsír
20g
Rost
4g
Cukor
437mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
vegetable oil
2 tablespoons · or cooking oil of your choice
onion
1 · chopped
carrots
2 · diced
celery sticks
2 · diced
garlic cloves
4 · peeled and minced
dried basil
1 teaspoon
dried oregano
1 teaspoon
chili powder
2 teaspoons · or more to taste
low-sodium black beans
3 cans · 14.5-ounce cans, drained and rinsed, or use 6 cups cooked (dried) black beans
water
8 cups
cube low-sodium chicken bouillon
1
lime
1 · juiced
plain low-fat yogurt
optional
Utasítások
- 1
Place a large pot on the stove over medium heat, add the oil when it's hot. Add the onion, carrots, celery, garlic, basil, oregano, and chili powder and cook about 10 minutes until the onion is soft.
- 2
Add the beans, water, and bouillon cube and raise the heat to high and bring to a boil. Turn the heat down to low and cook about 30 minutes or until the beans are very tender.
- 3
Just before serving, squeeze the juice of 1/4 lime on each serving and a tablespoon of yogurt.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
