The Bosnian Pot
This hearty beef and vegetable stew is a filling meal on a cold evening. Serve with whole wheat pita bread.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/10 of recipe (411g)
324
Kalória
24g
Fehérje
35g
Szénhidrátok
11g
Zsír
6g
Rost
8g
Cukor
84mg
Nátrium
Telített zsír 4 g · Koleszterin 67 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
beef stew meat
2 1/4 pounds
cabbage
1 head
carrots
2 1/2 large · 2 or 3
fresh tomatoes
3 1/2 large
potatoes
3 1/2 large
onions
2 medium
garlic cloves
2
green peppers
2
vegetable oil
1/2 tablespoon · or cooking oil of your choice
vinegar
1/2 tablespoon
salt and pepper
to taste, optional
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Chop all the vegetables.
- 3
Combine with the meat and seasonings in a large pot.
- 4
Add enough water to completely cover the mixture and add the oil and vinegar.
- 5
Cook, covered, for two to three hours on low heat until everything is well done.
Megjegyzések
- •Bosnian cuisine contains lots of fresh produce. Tomatoes, peppers, carrots, and beans are common in everyday menus.
- •To reduce cost, frozen and/or canned vegetables can be substituted for fresh vegetables.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
