Broccoli Potato Soup
EbédKönnyű

Broccoli Potato Soup

A tasty and made-from-scratch soup that comes together quickly with the help of instant mashed potatoes and powdered milk.

25 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/4 of recipe

195

Kalória

15g

Fehérje

26g

Szénhidrátok

4g

Zsír

3g

Rost

11g

Cukor

232mg

Nátrium

Telített zsír 2 g · Koleszterin 10 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • broccoli

    4 cups · chopped

  • onion

    1 small · chopped

  • low-sodium chicken broth

    4 cups · can also use vegetable broth

  • non-fat evaporated milk

    1 cup

  • instant mashed potatoes, prepare with water for 1 cup potatoes

    1/2 cup · or 1 cup leftover mashed potatoes.

  • salt and pepper

    to taste, optional

  • cheddar cheese, shredded

    1/4 cup

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Combine broccoli, onion, and broth in large saucepan.

  3. 3

    Bring to a boil.

  4. 4

    Reduce heat. Cover and simmer about 10 minutes or until vegetables are tender.

  5. 5

    Add milk to saucepan. Slowly stir in potatoes.

  6. 6

    Cook, stirring constantly, until bubbly and thickened.

  7. 7

    Season with salt and pepper; stir in a little more milk or water if soup starts to become too thick.

  8. 8

    Ladle into serving bowls.

  9. 9

    Sprinkle about 1 tablespoon cheese over each serving.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Fall and Winter Cookbook Arizona Nutrition Network

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play