VacsoraKözepes

Bronco Beans

Name: Bronco Beans
Prep time: 20 min
Cook time: 105 min
Total time: 125 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon vegetable oil; 2 yellow onions; 1 bell pepper; 2 jalapeno peppers; 4 cloves garlic; 1 tablespoon dried oregano; 1 tablespoon dried thyme; 1 teaspoon chili powder; 4 cans (15.5 ounce) assorted low-sodium beans, including black, kidney, white, and chickpeas; 2 cans (14.5 ounce) low-sodium diced tomatoes; 1 1/2 cups water

This versatile recipe combines a variety of seasonings and beans including black, kidney, white, and chickpeas with an added kick of chili powder and jalapeno peppers. Serve with brown rice or use as a filling in quesadillas or omelets.

2 h 5 min8 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving

237

Kalória

13g

Fehérje

42g

Szénhidrátok

Zsír

15g

Rost

Cukor

282mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

vegetable oil
1 tablespoon
yellow onions
2 · peeled and chopped
bell pepper
1 · cored, seeded, and chopped
jalapeno peppers
2 · chopped
garlic
4 cloves · peeled and chopped
dried oregano
1 tablespoon
dried thyme
1 tablespoon
chili powder
1 teaspoon
assorted low-sodium beans, including black, kidney, white, and chickpeas
4 cans (15.5 ounce) · drained and rinsed with cold water
low-sodium diced tomatoes
2 cans (14.5 ounce) · including the liquid
water
1 1/2 cups

Utasítások

1
Put the pot over medium heat and when it is hot, add the oil.
2
Add the onions, garlic, bell pepper, jalapenos, oregano, thyme and chili powder and cook until tender, about 15 minutes.
3
Add the drained beans, tomatoes and 1 1/2 cups water and raise the heat to high and bring to a boil. Lower the heat to low and let cook, partially covered, for 1 1/2 hours. If the mixture gets too thick, add the remaining 1/2 cup water.
4
Serve immediately or transfer to a container once cooled. Cover and refrigerate up to 2 days.
5
Garnish with cilantro and/or low-fat plain yogurt.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.